在珀斯当甜点师，属于技术蓝领里的中档偏上职业：时薪28-38澳元，年薪6-8万澳元，而且Pastrycook长期在澳洲技术移民职业清单上——这是一门手艺、一份工作、一条移民路三合一的甜蜜赛道。

一、职业档次定位

1. 薪资坐标

(1) 新手时薪28-30澳元

(2) 资深甜点师时薪35-38澳元

(3) 年薪约6-8万澳元，酒店饼房主厨可到10万

2. 社会地位

(1) 澳洲技术蓝领受尊重程度高

(2) 和国内对"工人"的认知完全不同

3. 行业需求

(1) 珀斯餐饮业近年扩张

(2) 咖啡馆密度全澳前列，甜点需求稳定

二、移民路径怎么走

1. 职业清单

(1) Pastrycook（351112）在技术移民职业清单上

(2) 可走州担保和雇主担保

2. 职业评估

(1) 通过TRA评估

(2) 需要相关学历+工作经验

3. 珀斯的加成

(1) 偏远地区加分

(2) 西澳州担保对餐饮技工类职业开放

(3) 你说甜点师也能移民？在澳洲，手艺就是通行证！

三、怎么入行

1. 读TAFE或私立学院

(1) 西点证书课程Certificate III/IV

(2) 学制1-2年，学费比大学便宜一半以上

2. 学徒制

(1) 边工作边学习，还有工资拿

3. 从业余到职业

(1) 先拿证书再攒经验，路径清晰

四、适合什么样的人

1. 喜欢烘焙、动手能力强的

2. 预算有限但想移民的

(1) 总投入比读大学省20万人民币以上

3. 想开店的创业者

(1) 珀斯华人社区对精品甜点的需求在涨

(2) 你是不是以为留学只能读大学？职业教育是澳洲的另一条高速公路

职业教育路径的门道不比大学申请少。澳际教育成立于1990年，帮你评估哪条路最适合。

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