酒店管理专业是近年来最炙手可热的专业之一，具有广泛的学科领域，专业涉及多学科方向，深受国内留学生的青睐。新西兰蓝带餐饮学院作为世界最具规模的餐饮管理学校，一直备受关注。

　　新西兰蓝带餐饮学院介绍：

　　法国蓝带餐饮学院于1895年创建于巴黎，在新西兰首都惠灵顿中心城区开设了一所分校，即为新西兰蓝带餐饮学院，法国蓝带酒店烹饪管理学院有着无可比拟的声誉及文化传统。

　　新西兰蓝带餐饮学院提供：美食，烹饪，糕点，服务管理、葡萄酒酿造等全方位的培训课程，作为烹饪艺术专业院校，已经有110年多年的教学经验。新西兰蓝带餐饮学院授课教师都是主厨，绝大多数都是著名竞赛的优胜选手和获得最佳职人奖糕点类的主头衔厨师。

　　新西兰蓝带餐饮学院酒店管理本科课程介绍

　　本学位课程主要掌握商业原则和运作，毕业生在就业离校之前需做好充分的工作准备，主要为；会议和会展、咖啡店、餐厅、冒险旅游、酒吧和酒店。

　　课程入学要求：

　　年龄：17岁

　　学术：高三毕业

　　雅思：6分

　　学费：12万左右RMB/年

　　课程长度：3年

　　另外，新西兰蓝带餐饮学院酒店管理本科课程将于2013年7月首次开课，同时2年制专业烹饪管理课程（西餐或西点专业）还为中国留学生提供约 25,750 人民币的奖学金。另外，新西兰蓝带餐饮学院也为申请酒店管理学士学位的中国学生提供约51,500 人民币的奖学金（仅限 2013年7月 入学的学生）。

　　申请奖学金的学生需要提交一份一页纸内容的个人陈述，说明申请者为什么想在新西兰蓝带餐饮学院学习该课程，并清楚阐述课程将如何帮助自己达到职业目标。院校会根据申请者的学术表现、专业经验和个人陈述对其进行综合评估。

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