2023-12-27 3926阅读
最近,TasteAtlas揭晓了一年一度的最佳美食国家排行榜。此排行榜结果基于271,819份菜肴评分和80,863份食品评分,最终揭晓美食国家100强!
在全球百佳菜肴前十名中,意大利排名第一,日本第二,希腊排名第三。
该机构根据这些评分,提取出每种菜系的前50名食品,并根据各国评分最高的菜肴和食品的平均评分,对全球评分最高的菜系进行排名。 其中,意大利和日本评分相同,但由于意大利评分最高的菜肴——披萨的评分更高,因此意大利今年再次摘得桂冠。 中国占了两名,泰国则占了三名。澳洲刚刚好在榜单中间,第50位; 最佳美食国家完整榜单如图: 意大利虽然在该排行榜中位列第一,但在另一份关于全球100道最佳菜肴最佳美食国家排行榜的排名中,第一却不属于意大利,而是巴西的 picanha(一种从牛臀部切下的牛肉)。 一起来看看跻身世界前10的菜肴分别是哪个国家的美食: 1.巴西-牛肉"Picanha" 评分:4.75⭐⭐⭐⭐⭐ 2.马来西亚-煎饼“Roti canai” 评分:4.74⭐⭐⭐⭐⭐ 3.泰国-炒菜"Phat kaphrao" 评分:4.73⭐⭐⭐⭐⭐ 4.意大利-Pizza Napoletana 评分:4.70⭐⭐⭐⭐⭐ 5.中国-锅贴 评分:4.70⭐⭐⭐⭐⭐ 6.泰国-鸡蛋面汤“Khao soi” 评分:4.70⭐⭐⭐⭐⭐ 7.印度-烤饼“Butter Garlic Naan” 评分:4.67⭐⭐⭐⭐⭐ 8.中国-汤包 评分:4.67⭐⭐⭐⭐⭐ 9.俄罗斯-烤肉串“Shashlik” 评分:4.66⭐⭐⭐⭐⭐ 10泰国-咖喱“Phanaeng curry” 评分:4.65⭐⭐⭐⭐⭐ 排在第二位的是马来西亚的煎饼“roti canai”,第三名是泰国的炒菜“phat kophrao”,这道菜通常用猪肉或鸡肉、泰国罗勒、辣椒和大蒜烹制,搭配茉莉香米食用。 意大利则以其广受欢迎的拿坡里披萨位列第四,排在第五位的是中国的锅贴。值得注意的是,前100名中没有一道英国菜入选,澳洲美食的缺席也同样引人注目。 排名前10的国家依次如下: 意大利美食 最受好评的食物:Pizza、Parmigiano Reggiano、Mozzarella di Bufala Campana 、 Sardegna 、 Burrata 、意大利面等 2477 种美食。 日本料理 ⭐评分:4.65⭐ 最受好评的食物:和牛、 蓝鳍金枪鱼、 拉面、 神户牛肉、 鳗鱼、寿司等 540 多种美食。 希腊美食 ⭐评分:4.64⭐ 最受好评的食物:Fava Santorinis 、 Kalamata 、 Fystiki Aeginas 、 Rodakina Naoussas 、 Portokalia Maleme Chanion Kritis 等 410 多种美食。 葡萄牙美食 ⭐评分:4.61⭐ 最受好评的食物:Carne dos Açores 、 Mel da Serra da Lousã 、 Queijo Serra da Estrela 、 Presunto do Alentejo 、 Carne Barrosã 以及其他 339 种美食。 中国美食 ⭐评分:4.59⭐ 最受好评的食物:锅贴、汤包、东坡肉、红烧肉、火锅、北京烤鸭、BiangBiang面等395种美食。 印尼美食 ⭐评分:4.57⭐ 最受好评的食物:烧卖、煎饼、巴东饭、Bawang goreng 、 山竹、 高良姜、 Kecap manis 、 Serundeng 和 其他 224 种美食。 墨西哥美食 ⭐评分:4.56⭐ 最受好评的食物:斑塔鸡、墨西哥烤猪肉、Chinantla Vanilla 、Oaxaca Cheese 、Cajeta 、Queso fresco 、Sangrita 以及其他 341 种美食。 法国美食 ⭐评分:4.55⭐ 最受好评的食物:Miel de Provence、Huile d'olive de Nice 、Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel 、Comté 、Reblochon 等 1209 种美食。 西班牙美食 ⭐评分:4.55⭐ 最受好评的食物:Jamón ibérico de bellota 、 Jamón 100% ibérico de bellota(火腿) 、Lechazo、 Jamón Ibérico 、 Arbequina 、 Jamón Serrano 等 811 种美食。 秘鲁美食 ⭐评分:4.54⭐ 最受好评的食物:秘鲁烤鸡 、赫拉多奶酪、 Lúcuma 、 Rocoto chile 、 Papa púrpura 以及 其他 226 种美食。 除此之外,Taste Atlas 还列出了全球排名前100的奶酪!前三名均来自意大利:帕尔马干酪(第1名)、马苏里拉奶酪(第2名)和stracchino di crescenza(第3名)。 全球百佳美食的榜单的发布,引发了997,000名Facebook网友的热议,许多网友热衷于指出名单中没有的个人最爱的美食比如:意大利腊香肠披萨、阿拉伯肉食烧烤沙威玛、希腊国菜穆萨卡…… 这么多全球美食中,你觉得哪些食物巨好吃但未上榜?哪一款才是你心中最爱呢?
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