容易毕业谈不上躺平，但在八大所有硕士里属于中等偏易：UQ食品科学与技术硕士的挂科率大约10%-18%，远低于计算机的42%和生物医学的30%以上。只要你本科有化学、生物或食品相关底子，每周保持20-25小时有效学习，实验课不缺席、作业不拖延，90%以上的概率能顺利毕业。真正的硬骨头是食品化学、食品微生物和食品工程这三门课。

一、先弄清这个专业的基本盘

1. 项目设置

(1) 正式名称是食品科学与技术硕士

(2) 1.5年制面向食品相关本科，2年制接受任何本科加大一化学或生物

(3) 学费约每年58,056澳币

2. 学科实力

(1) 食品学科全球第28位，澳洲前二

(2) 课程获澳洲食品科技协会AIFST认证

(3) 含14周强制行业实习，计8个学分，实习单位有金宝汤、雅乐思这种全球食品巨头

3. 及格线

(1) UQ采用7分制GPA，4分才算及格，对应百分制50分

(2) 连续两学期GPA低于4分会触发学业审查，严重的会被劝退

(3) 这个规则很多人入学才知道，提前了解不吃亏

二、课程难度到底卡在哪

1. 偏友好的部分

(1) 食品安全、营养学、法规类课程偏理解和案例

(2) 认真听课、按时写作业就能过

(3) 不需要高等数学、编程和物理力学

2. 真正的拦路虎

(1) 食品化学：需要扎实的化学基础

(2) 食品微生物：记忆量大，实验要求高

(3) 食品工程：涉及工程计算，文科底子会很吃力

3. 最后一道关

(1) 研究项目和毕业论文

(2) 前两学期稳住，最后一学期尽早启动选题

(3) 拖到最后一个学期才开题的，十个有九个熬夜秃头！

三、哪些人容易挂科，哪些人稳过

1. 高风险人群

(1) 纯文科或艺术背景，化学生物零基础

(2) 英文写作弱又不肯去写作中心求助

(3) 平时不学、期末突击的学习习惯

(4) 实验课经常缺席，遇到困难自己硬扛

2. 稳过人群

(1) 本科有化学、生物、食品相关基础

(2) 每周保持20-25小时有效学习

(3) 实验报告当天写初稿，作业从不拖延

3. 挂科的代价

(1) 每挂一门等于多花约4,838澳币重修

(2) 还可能延期半年毕业

(3) 不挂科就是最大的省钱，这句话真的不是鸡汤

四、三条自救策略，入学第一周就该做

1. 用好写作中心

(1) 英文实验报告是挂科重灾区

(2) 学校Writing Centre免费改稿，第一周就去混熟

2. 吃透课程大纲

(1) 每门课第一周读完Course Profile

(2) 搞清楚考核构成，别到期末才发现实验报告占40%

3. 实验课全勤

(1) 缺席实验等于自动放弃平时分

(2) 很多同学都低估了出勤的分量，等挂了才后悔

五、顺利毕业之后的回报

1. 就业数据

(1) 93%的毕业生6个月内找到工作

(2) 起薪约5.57万澳币，平均年薪8.45万澳币

(3) 澳洲食品制造业年产值超过1,300亿澳币，直接雇用超27万人

2. 移民价值

(1) 食品技术员在中长期紧缺职业清单上

(2) 可走189、190、491多条路径

3. 就业方向

(1) 食品企业研发、质控、供应链管理

(2) 检测机构、政府部门的食品安全岗位

见过太多同学因为选专业时没弄清毕业难度而中途掉队。澳际教育成立于1990年，懂你的顾虑，更能帮你解决问题。

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