在墨尔本学西厨，主流选择是公立TAFE和私立烹饪学院，两年打包课程学费从3.5万到6.6万澳元不等，西厨属于澳洲可移民职业，毕业后走技术移民或雇主担保都有路子。选哪所，主要看预算和实习资源。

一、主流学校对比

1. William Angliss Institute

(1) 维州老牌公立餐旅学院，被称为墨尔本的厨师摇篮

(2) 两年打包课（证书III+证书IV+酒店管理文凭）学费约41980澳元

(3) 校区在墨尔本市中心，兼职和实习机会多，性价比首选

2. Holmesglen Institute

(1) 墨尔本知名公立TAFE，专业厨房设备在本地数一数二

(2) 2.5年课程学费约58300澳元，分校区在Glen Waverley

(3) 毕业生在墨尔本餐饮圈的认可度高，实习渠道多

3. Le Cordon Bleu蓝带

(1) 法国老牌厨艺学院，墨尔本校区的顶配选择

(2) 两年课程学费约66729澳元，是几所里最贵的

(3) 学历全球认可，适合目标是高端餐厅或出国发展的同学

4. Melbourne Polytechnic

(1) 两年学费约40770澳元，几所公立里最便宜的之一

(2) 实操课在真实营业的餐厅和培训酒吧完成

二、课程和申请门槛

1. 课程路径

(1) 主流是证书III商业烹饪+证书IV厨房管理+酒店管理文凭的打包课，总长2到2.5年

(2) 想省钱可以只读证书III，一年左右，但移民加分和管理岗竞争力弱一些

2. 申请要求

(1) 高中或中专学历即可申请，不看高考成绩

(2) 雅思总分5.5、单项不低于5.0是主流要求

(3) 课程含数百小时的强制实习，实操能力比分数重要

3. 学费之外的隐形成本

(1) 刀具套装约500到1200澳元，厨师服200到400澳元

(2) 部分学校按学期收食材耗材费，300到800澳元不等

三、移民前景怎么看

1. 职业清单情况

(1) Chef和Cook长期在澳洲紧缺职业名单上

(2) 毕业后可申请最长2到4年的毕业生工作签证

(3) 走190州担保或偏远地区加分路线，成功率更高

2. 真实收入

(1) 全职厨师周薪约800到1200澳元，主厨年薪可达8万澳元以上

(2) 厨师岗位缺口大，墨尔本餐饮发达，找工作不算难

是不是没想到，中专学历也能通过这条路留在澳洲？门槛比很多人想象中低太多了！

2026年入学申请已经开放，热门厨师课程名额有限。赶紧联系澳际教育，锁定你的入学席位。

更多出国留学最新动态，敬请关注澳际教育手机端网站，并可拨打咨询热线：400-601-0022