2021-08-24 523阅读
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生物制造是一种利用生物物质生产具有重要商业价值的生物材料和生物分子的制造工艺,用于包括医药、食品和饮料加工以及工业应用等一系列领域。
目前工业生物制造很大程度上依赖含糖的生长介质,如葡萄糖和蔗糖——它们也被用作食物。随着生物制造的扩展和可持续实践责任的增加,行业需要新的化合物来满足预期增长。
目前使用非食用糖的生物制造方法有限,一个国际研究小组正在重塑工业生物制造,尝试避开以糖为基础的选择寻找更加可持续的替代品。
利用基因工程技术,科研人员正在寻找导致全球变暖的制造业副产品,例如:甲烷和二氧化碳,然后捕集这些副产品并将它们制造成人类可使用的最终产品,如疫苗,蛋白质补充剂,洗涤剂,塑料。
Wei Jiang女士是蒙纳士大学化学工程系的在读博士生,她在休假时来到伦敦帝国理工学院(Imperial College London)Rodrigo Ledesma-Amaro博士的实验室。Jiang女士正在研究这一领域,她是一篇关于碳化合物生物制造的潜力与挑战综述的第一作者,该综述发表在《自然化学生物学》(Nature Chemical Biology)上。
“将投入成分转换为碳化合物既丰富又低成本,因为其中一些投入成分如二氧化碳、甲烷和一氧化碳目前是许多行业的废品。这个过程还会产生额外的环境效益,例如防止碳排放到大气中,减缓全球变暖的影响。” Wei Jiang说。
蒙纳士大学化学工程系的Victoria Haritos副教授是此次合作的首席研究员,同时也是Wei的博士导师。根据她的表述,碳化合物可以是自然丰富、低成本的工业副产品,也可以是可广泛使用的废品。
“利用碳作为生物制造的替代投入成分,可以通过减少温室气体排放和降低生产成本的环境效益来提高可持续性。将碳利用途径工程化为高效的生物技术宿主,结合了能够充分利用碳化合物的工业微生物的生产力。”Haritos副教授说。
伦敦帝国理工学院的Rodrigo Ledesma-Amaro博士认为,合成生物学、代谢工程和自适应进化实验室方面的进展是开发合成碳利用微生物的关键。
“对该领域的进一步研究将为生物制造从使用糖基碳源转向可持续的、丰富的、低成本的非食物碳源提供机遇。”Ledesma-Amaro博士说。
研究人员希望在未来使用碳时能够看到碳基生物制造的发展,意味着合成碳利用微生物发展出成熟的生物技术平台,让这些元素转化为各种燃料和具有高商业价值的化学产品。
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