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　　西班牙是欧洲生物技术研发投入增速最快的国家之一，医药、农业、工业生物技术及产业是其发展的重点。目前，西班牙已经形成了由教育科学部、卫生和消费部、农业、渔业和食品部等多部门齐抓共管的管理和支撑服务体系。西班牙转基因作物商业化、胚胎干细胞研究政策比较宽松。

　　西班牙大学农业与食品科技专业学习课程化学、农产品技术的应用、数学、农产品技术的应用生物学、经济、人类营养和公共卫生、农产品技术的应用物理II、统计、生物化学、企业与管理、普通微生物学、植物生产的培育，畜牧生产、基本操作、食品化学、食品微生物学、计算机、定量化学分析、食品业技术、冷冻技术、加热技术、食品业生产选址、质量管理和食品安全、农产品市场销售、食品的微生物分析、食品的物理化学分析、食品的保险与包装、食品的感官分析等。

　　就业方向

　　学生毕业后能从事各类食品企业的食品生产、卫生、食品质量与安全、公共卫生、私营单位(咨询、市场策略)、教育类(专业培训、健康教育) 能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

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