2017-08-04 400阅读
新加坡一直是内地学生留学的首选国家之一,新加坡虽然是一个国土非常小的地方,但是拥有很多特色性的东西,说起新加坡,就不得不提新加坡的饮茶文化,说起新加坡的饮茶文化,就不得不提起新加坡的拉茶,去新加坡留学的学生一定要了解当地茶文化。
新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在饮食文化方面,尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的拉茶(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。
所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶,然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子,另一只手拿着空杯子,两只手的距离约在一米之间,开始倒茶。如此来回须7次。在来回倒茶的过程中,奶茶是不允许外溢的。由于“长茶”的杯子相当大,喝起来相当过瘾,喝茶者边品茶,边欣赏精彩的倒茶,心情也会变得轻松。
在新加坡喝茶和在英国却不一样。在英国喝茶是以茶为主,佐以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶,均以自助式点心为主,从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心,花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶,也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。
中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专营中国茶的“茶村”、“茶馆”常常顾客盈门。新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的老人,似乎更多的是一些年轻人,他们常常三五成群或成双作对,借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韩游客较多,会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临,新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来,成为街头一景。
上面就是对新加坡留学要了解的当地茶文化的介绍,希望对大家有帮助。如果大家还有相关的新加坡留学问题需要了解,欢迎拨打澳际留学的免费咨询热线400-601-0022进行咨询,或者点击页面的“在线咨询”与顾问老师直接对话。
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