2017-07-25 197阅读
新西兰怀卡托理工学院(Wintec)下设专业烹饪、酒店服务业、美容美发、化妆、旅游及大型节庆赛事活动策划管理学院,为大型活动提供烹饪服务或经营自己的厨房、订购配料耗材、创制餐牌、为菜单定价、并未您的顾客烹饪,这些技能都需要广泛的市场需求,可为您在新西兰及海外提供许多就业机会。
怀卡托理工学院开办一流的烹饪证书课程,是。下面新西兰留学网资深留学顾问甘老师为大家详细介绍:
学时:为期1年
开学时间:二月或七月开学
英语要求:雅思总分5.5,各单项成绩均不低于5.0,或同等条件
课程介绍:这是烹饪第二学年的课程,旨在教授更高级的专业烹饪技能和知识。您将学习制做程序复杂的调味料、汤品、甜品、糕点、面包和各种罐装酱菜的新技巧,和如何烹制一系列传统和现代的餐牌菜式。着重培养学生设计适应现代餐饮要求的菜肴。在本课程中,学生还可选择参加城市行业协会(City and Guilds of London)的考试以取得额外的资格。
课程优势:怀卡托理工学院为该课程的学生提供一流的学习场所,Wintec装备精良的招待中心将为您的职业生涯提供一个最好的开端。该中心内设有两个大型商业厨房、一个加工厨房和一个正式营业的全功能培训餐厅,拥有可容纳80人的室内外就餐环境和一个持牌酒吧。
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