食品新西兰硕士专业排名
2017-07-25 886阅读
未来人们对生活质量、饮食和食品的要求只会越来越高，选择食品科学专业的学生拥有广阔的发展空间。毕业后学生可以负责制定食品卫生标准，可以专门研制新的食品种类，还可以深入研究食品营养。新西兰的诸多高校都开设这个专业，竞争实力很强，食品新西兰硕士专业排名？澳际留学已经为您整理好了。
食品新西兰硕士专业排名
食品新西兰硕士专业排名如下：奥克兰大学、奥塔哥大学、梅西大学、奥克兰理工大学
食品新西兰硕士专业安排
食品科学属于理科类专业，一般建议理科生学习，如果是文科生同时具备较强的理科背景，尤其是生物化学类，且对食品科学有着较强的兴趣，可以学习，否则不建议学习这个业。
食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科，同时还与人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学，等学科有着密切的联系；在食品工业中覆盖的结构和成分，食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价；也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术，安全，和产品开发。
食品科学的专业细分：食品化学(食品组成的研究和分析)；食品研发(针对市场需求对食品的加工以及食品的组成)；食品质量和安全(确保微生物学安全、无毒食品，同时符合消费者的需求)；以及感知科学(理解食品被消费者接受的感知基础)
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