DARDEN的“First Coffee”(第一课间咖啡)在美国商学院中颇负盛名。每天早晨上课前，在学校教学大楼的大堂里，都有准备好的咖啡、热水，让学生和教授免费饮用。经常有学生在上课前的几分钟急匆匆冲进大堂，接一杯咖啡拿着跑到教室上课。但这只是学校为学生免费提供咖啡，还不是所谓的“First Coffee”。“First Coffee”是指学校特意在第一节课结束后安排的35分钟休息时间。

　　在这35分钟里，同年级的、不同年级的学生，各科教授，聚在大堂内，随意喝着咖啡，吃着零食，相互交谈。学生间可以相互交流、加深了解，教授们趁机听取学生对教学和案例的反馈，也缩短了教授与学生间的距离。

　　DARDEN一年级的生活以“新兵集中营”著称，每个学生每天的作息时间都安排得非常紧凑，以致每天的午饭和晚饭时间短得不能再短，而且对于留学生来说由于存在语言障碍，学习上要花费更多时间和精力，同学间的交往沟通成了一件奢侈的事儿。为使学生之间、师生之间有更多交流、沟通的时间，培养学生的团队意识，学校别出心裁，设了这么个“First Coffee”(第一课间咖啡)。

　　在招聘季节里，很多公司利用“First Coffee”赞助学生早餐，安排DONUTS和水果、零食吸引学生，而公司负责招聘的人就在大堂里候着，找学生交谈。这招还挺有效，大堂里常常热闹非凡，大家吃着、喝着，却并不耽误热烈交谈。早晨来不及吃早餐的学生很多，免费的早餐何乐而不为呢！更何况还有来相马的澳际！

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