之余，你肯定会被的美食文化深深吸引着！来到,不做个实实在在的吃货，你怎么舍得走呢？新加坡是一个多文化的国家，理所当然它也汇聚了世界各地的美食, 先看看新加坡有哪些高水准餐厅吧！

Rhubarb双味鸽子

Rhubarb是一家优雅的法式餐厅。这家店的招牌菜是“双味鸽子”：烤鸽子胸和糖渍鸽腿，配以大黄和玫瑰酱、婆罗门参、蜜饯葡萄，浇烤鸽肉原汁。一种食材、不同风味，正是厨师智慧的体现。

地址：3 Duxton Hill达士敦山

地铁EW线Tanjong Pagar丹容巴葛站或NE/EW线Outram Park欧南园站

电话：8127 5001

网址：http://www.rhubarb.sg/

Sorrel海螯虾

“小餐馆美食”风潮在新加坡逐渐流行，Sorrel就是新风潮中的一家。该店菜单每月更换，其中就有这道挪威海螯虾：上洒杏仁碎屑，配以鹅肝和“传家宝”胡萝卜，再加以胡萝卜和杏仁浓汁烹制而成。如此丰厚的味道，可不会亏待你的味蕾哦！

地址：21 Boon Tat Street文达街

地铁DT线Telok Ayer直落亚逸站

电话：6221 1911

网址：http://www.sorrel.sg/

Cure戈尔韦牡蛎

曾任Jason Atherton名下Esquina前主厨的Andrew Walsh自立门户。店内供应/传统美食，食材来自原产地。可以品尝到产自爱尔兰的戈尔韦牡蛎哦！

地址：21 Keong Saik Road恭锡路

地铁NE/EW线Outram Park欧南园站

电话：6221 2189

网址：http://www.curesingapore.com/

Corner House红虾

Corner House位于新加坡植物园内，是一家充满了创意的餐厅。这道西班牙红虾配以番茄瓤和鱼子酱，咸鲜酸甜，摆盘考究。重点是!我们习大大曾经光顾过这家店哦~你还不赶紧来!

地址：1 Cluny Road克伦尼路

地铁CC线Botanic Gardens植物园站

电话：6469 1000

网站：http://www.cornerhouse.com.sg/

Ch Kang‘s笋壳鱼汤

其实在新加坡,广东文化还是很浓厚的哦,聪明的人类把喝汤的养神习惯带到了新加坡！由Ang Song Kang（又称Ch Kang）掌勺的这家餐厅主营粤菜。这道笋壳鱼汤以油炸笋壳鱼烹制，汤中饱含鱼中精华。可口的中餐引得店内客人络绎不绝，去之前记得提前订位哦！重要的事情要说三遍，需提前订位！需提前订位！需提前订位！

地址：25 Mackenzie Road麦肯齐路

地铁NE线Little India小站

电话：6238 6263

Kakure (Ki-sho)料理 手制米酒

采用“厨师发办”式的日料餐厅Ki-sho，在二楼扩建了日本米酒酒吧Kakure。精细的日本料理和手制米酒相配，在新加坡也有地道的日本美味体验哦~

地址：29 Scotts Road斯科特路

地铁NS线Orchard乌节站

电话：6733 5251

网址：

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