新加坡TMC学院酒店管理本科专业好不好

2017-07-04 作者: 255阅读

下面由向您介绍酒店管理本科专业好不好

酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球的发展速度与就业率将远远超出传统型行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

一、格鲁斯特大学酒店策略管理(荣誉)文学士

课程介绍:

1、该学位课程为立志从事酒店管理行业的人士量身打造

2、该学位课程同时能够帮助现在的酒店管理行业专业人士成为未来的国际酒店管理者或企业家

3、该学位课程向学生提供学习如何管理国际酒店战略的机会

4、该学位课程使学生具备酒店管理行业的经验和从业资格

5、该学位课程注重解决和评估酒店商务功能以及他们的关联性,提高学生分析酒店组织运作的内外部环境的能力

6、该学位课程目标明确,注重技能和实践的学习

授课形式:

该课程可以全部在TMC学院完成。通过授课、辅导、讲座和合适的计算机实验室远程会议相结合的形式完成,并学院为学生提供操作的模拟教室,理论与实践相结合。此外,还有作业需要学生在课下完成。学生还将获得本地教育部认证老师的指导以及格鲁斯特大学提供的在线资源。也可以访问除讲义之外的补充阅读材料、专业期刊、出版物、文章和网站。

课程设置:

第一阶段:TMC酒店旅游管理高级大专文凭(共16个月)

课程内容:学术成功策略、前台与设备管理、酒店与旅游营销、酒店业通讯管理、酒店与度假村管理、酒店业与旅游业人员管理、商务沟通、酒店业与旅游业法律、酒店与旅游金融、事件管理、酒店业与旅游业问题、餐饮管理导论、酒店运作管理、酒店业信息通信技术、博彩管理、旅游策划与开发

学生学习以上科目完成这个课程。考试通过后学生可获得TMC授予的酒店旅游高级大专。

第二阶段:酒店策略管理(荣誉)文学士(共10个月)

课程内容:交流与营销、国际酒店与度假村开发、当代酒店业管理问题、研究性学习、管理者财务分析、新业务拓展

学生学习以上6个科目完成这个课程。考试通过后学生可获得格鲁斯特大学授予的酒店策略管理(荣誉)文学士。

二、英国罗伯特戈登大学酒店管理文学士

课程介绍:

BHMS课程特别为那些在新加坡丁MC学院成功完成酒店和旅游管理专业获得高级大专学历或同等学历并渴望继续获得学士学位的学生设计。该课程为立志从事酒店和旅游业的全球职业学生量身打造。

学生在完成第三年课程的学习获得酒店管理学士学位,包括在卢塞恩瑞士工商酒店管理学院为期6个月的集中学习,和在瑞士酒店行业为期6个月的带薪企业培训。该课程由英国的罗伯特戈登大学批准。参加该课程的学生有机会修读德语课程。

授课形式:

在第一年和第二年的广泛的基础学习后,第3年学生将学习7个定点课程,加上定期的讨论小组学习。企业培训同样是第3年教学计划不可分割的一部分,学生将通过获得他们雇主的评价以及完成最终的跨院系课程来达到学分要求,同时还能获得带薪实习经验,以丰富他们的简历内容。

BHMS将提供来自罗伯特戈登大学该课程的正式材料,并确保学生获得丁MC酒店旅游管理的高等文凭后,获得全学分转换,以直接进入最后一年本科课程。

该学位课程通过理论和实践全面系统的讲授酒店和旅游管理的基础理论、知识和技能与操作,以及相应的管理知识。

课程设置:

第一阶段:TMC酒店旅游管理高级大专文凭(共16个月)

课程内容:学术成功策略、前台与设备管理、酒店与旅游营销、酒店业通讯管理、酒店与度假村管理、酒店业与旅游业人员管理、商务沟通、酒店业与旅游业法律、酒店与旅游金融、事件管理、酒店业与旅游业问题、餐饮管理导论、酒店运作管理、酒店业信息通信技术、博彩管理、旅游策划与开发

在完成第一阶段高级大专课程后,学生可获得TMC学院颁发的酒店和旅游业高级大专证书。

第二阶段:酒店管理文学士(6个月专业)

课程内容:酒店环境下的研究方法、酒店零售管理、酒店物业服务管理、酒店业策略管理、论文写作、管理实践、论职场实习、4-6个月带薪实习

学生在瑞士完成通过以上必修科目考试,可以获得英国罗伯特戈登大学颁发的酒店管理文学士。

关于于在瑞士4-6个月带薪实习:

企业培训是BHMS课程学习的不可分割的一部分。在每个学年中,学生都要求在BHMS提供的酒店或餐馆进行为期4-6个月的企业培训。实习协调小组帮助学生在瑞士和国外的酒店和餐馆中进行人员配置。

在瑞士的企业培训中,学生享有与雇主签订合同的义务,使学生有权获得每月约2183瑞士法郎的实习收入。在该阶段学生对BHMS不交学费,雇主每月扣除总数约为700-900瑞士法郎的住宿、膳食、强制医疗保险和税金。

就业前景

酒店/餐厅经理、酒店餐饮部经理、酒店住宿部经理、住宿/餐厅部总经理、酒店销售和营销部经理、酒店度假业务部经理

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