提及意大利，我们会想到艺术家们留下的经典作品，这里文物众多，风光迷人，这里的阿尔卑斯山中屹立着壮丽的多洛米蒂山脉，2009年成功申请了联合国教科文组织世界遗产，并被称为世界上最美的山脉风景之地：陡峭的山峰、垂直的崖壁和深壑的峡谷。一名作家曾称这里为“岩石中封印的火焰”。近来，以文化、艺术、历史、建筑等闻名世界的意大利逐渐成为留学生的新热土。那么，意大利留学究竟有哪些专业适合中国留学生深造呢?（留学意大利）

　　类别一：艺术类

　　首当其冲推荐的专业类别

　　众所周知，意大利留学极富文化和传统特色的国家,无论美食、建筑还是艺术等方面，都非常注重生活品质。中国留学生最常选择艺术、美术类院校、食品培训学校以及建筑类大学。与一般国家不同的是，意大利的艺术美不仅停留在纯表面艺术上，更多的还注重实用美。

　　类别二：机械类

　　机械工程专业首屈一指

　　意大利有发达的工业，主要体现在钢铁、造船、机械、石油、化工、制革、服装、纺织、家具、厨房设备、瓷砖、丝绸、首饰、酿酒、大理石开采以及机械工业等。尤其在机械方面，意大利是首先发明小型机械的国家，因而意大利高校中，所有机械工程专业也是首屈一指的。其中在世界排名前列的专业有汽车制造、汽车引擎专业等。(在线咨询)

　　类别三：保护和修复类

　　推荐佛罗伦萨国家遗产研究所

　　意大利在艺术领域方面的优势，不仅表现在创新艺术方面，而且还在于对艺术文化遗产的保护和修复方面。意大利的文化遗产修复技术不是指修复者对古代壁画的简单还原、修复，而是指修复专业人员还拥有精美的技术。

　　类别四：新建筑材料类

　　可学到科技研究技术

　　新建筑材料行业属于意大利重要的产业之一，该专业属于建筑工程学范畴。所以近几年意大利重要的成果之一——研究水泥吸收环境污染、净化空气的新型水泥就是出于这个领域。意大利的很多画廊都采用这种新兴水泥，工作人员通过将吸收了污染物的水泥扫掉后就可以起到保护艺术品的作用。所以，如果留学生来意大利学习的话，不仅学到对艺术方面的表现力，还可以学到科技研究技术。

　　类别五：酿酒专业

　　意大利人自豪地宣称他们的血液是被葡萄酒染红的。从北至阿尔卑斯山脚，到南部地中海西西里岛，葡萄园几乎遍布意大利的每个角落。意大利早在几千年前就已开始酿制葡萄酒，但直到公元前八百年左右的希腊殖民时代才使酿酒业得到空前发展。当代意大利葡萄酒产量约占全球1/5。可见酿酒产业发达。（留学意大利）

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