香浓酒店管理学院是爱尔兰国立大学的下属学院之一，成立于1951年，是爱尔兰的顶级酒店管理学院，同时也是欧洲同行业中的佼佼者。学校位于爱尔兰西海岸的香浓镇，这里景色优美如画，拥有数所蜚声海内外的旅游景点。

　　香浓酒店管理学院的在校生有一半是留学生，是一所真正意义上的国际学校。从这里毕业的学生在酒店管理行业往往会得到更高的薪水，从而使得该学院跻身入全球最佳酒店管理学院的行列。

　　学习期间，学生有三年的时间在校学习，另外两年的时间在世界各地的知名酒店进行带薪实习(实习地包括纽约、华盛顿、巴塞罗那、洛桑、伦敦、曼彻斯特、卢森堡、布鲁塞尔、法兰克福、普罗旺斯、迪拜、开罗、香港等16个国家的的100余家酒店。薪水在1.7万-2.1万欧元/年)。学校在每年的11月开设七个月的语言课程，为准备就读学位课程，但英语成绩未达到入学要求的学生进行前期语言指导。

　　入学要求：高中或以上学历，雅思6.0以上(雅思5.0以上可先进入语言班)

　　香浓酒店管理学院的商学学士学位(国际酒店管理方向)获得国际的广泛认可，其中包括：

　　爱尔兰国家教育认证委员会 (The National Council for Educational Awards)

　　爱尔兰国立大学 (National University of Ireland)

　　爱尔兰酒店管理学院(The Irish Hotel and Catering Institute)

　　国际酒店协会(The International Hotel Association)

　　英国酒店管理协会(The Hotel Catering & Instititional Management Assoc)

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　　官方网址： http://nanchang.aoji.cn/

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