近年来，关于食品安全的事故层出不穷。各大新闻关于各大超市的曝光，让人们对超市的食物信任度逐步降低。人们都在困惑到底什么才是真正健康的食品，什么才是真正可以放心使用的食品。因此已有越来越多的人开始关注食品安全这个专业，食品安全专业的热度正在逐渐升温，并且我国食品工业急需大量专业人才，学习此专业的毕业生就业方面比较广，像食品制造加工企业、、大专院校、科研院所、商务公司、海关、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门都是该专业毕业生就业去向单位。

　　就读此专业的研究生一般都有什么要求呢？大多应是有生物、化学、医学相关专业背景的人才。国内本科读生物、化学、医学等专业的学生，在英国可以选择食品科学及工程专业相关的课程：如食品科学，营养学，运动营养健康等专业，因为他们相关的专业背景，这样学起来就有基础和优势，而且它们属于近来新兴的关注人类健康、关注生活品质、关注生态的学科，就业面虽然不宽但是很精，所以选择此专业的学生前景是非常不错的。

　　利兹大学（UniversityofLeeds）

　　该校FaultyofMedicineandHealth开设了4个营养与食品科学相关专业：食品科学（FoodScience）、食品生物技术学FoodScience（FoodBiotechnology）、食品质量保证FoodScience（FoodQualityAssurance）和食品与营养学（FoodScienceandNutrition）。

　　雷丁大学（UniversityofReading）

　　英国雷丁大学始建于1892年，由牛津大学创办，于1926年得到皇家授权。如今，已成为一所集研究和教学一体的综合大学，其各方面的成就，已经使她位于英国著名大学之前列。雷丁大学是一所国际性大学，约有1.2万名学生，其中4600位是研究生，海外学生来自于130多个不同的国家。雷丁大学是一个住宿制大学，特别重视科研与研究生教育，学校设有43个系，5大学科，在官方的教学五科研评估中分数很高。雷丁大学地处在温暖的英格兰东南部，在伦敦西部60公里处，可直接到达伦敦的希思罗国际机场。学校距雷丁市中心仅3公里，校园内有湖、公园、树林和植物园，湖光水色、景色宜人。主校园面积约300公顷。

　　MscFoodScinece食品科学硕士

　　入学要求：2等1学位，IELTS：6.5（听说要6.5分，其它小分不少于6分）

　　学费：12990磅

　　国王学院（King‘sCollegeLondon）

　　国王学院历史悠久、教育水平一流。其生物医学与健康科学学院（SchoolofBiomedical&HealthSciences）开设了2个营养学相关专业：营养学（Nutrition）以及饮食营养学学（Dietetics）。

　　入学要求：2：1学位，生物化学，生理学，药学，等相关专业.IELTS：6.5分，6分可以读语言

　　费用：15920（2010年）

更多出国留学最新动态，敬请关注澳际教育手机端网站，并可拨打咨询热线：400-601-0022