美国酒店管理专业学校解析

2012-11-30 作者: 292阅读

    美国的酒店管理专业近年来越来越受到海外学子的青睐,特别是特色的课程设置以及一美国本土酒店为依托的OPT. 本文为大家介绍的美国开设酒店管理专业学校包括:康奈尔、纽约大学乔治华盛顿大学,并就其酒店管理项目做介绍。
 
  1.Cornell University ----酒店管理的两专业如何取舍?
 
  康奈尔大学的酒店管理专业历来为许多中国学生所青睐。它是美国常春藤盟校中唯一一所开设酒店管理硕士项目的学校。康奈尔的酒店管理硕士项目有两个,一是Master of Management in Hospitality (MMH),一是Master of Science in Hotel Administration. 从项目的培养目标来看,前者以就业为导向,而后者则侧重于学术的学习,为未来打算继续攻读PhD学位的学生而准备。这两个项目的课程设置也有所差异。MMH 项目时长为三个学期、一年的项目,其核心课程包括:Operations Management,Marketing Management for Services,Leadership Development Program等,培养学生的管理能力。而MS in Hotel Administration 项目则以研究为导向,培养研究型人才。所以如果未来打算拿到硕士学位后直接就业的学生可以考虑选择MMH项目来进行学习。
 
  那康奈尔大学MMH酒店管理申请的难度如何呢?该项目往年招收的学生背景多样,包括会计、贸易、经济学、工程、金融、历史、法律、医学、哲学以及房地产。这个项目申请最大的难度莫过于有两年工作经验的要求,这对于在工作经验上匮乏的本科生来说,无疑是个大难题。
 
  另外,康奈尔大学一向对国际学生的托福成绩有单项要求,酒店管理项目也不例外,托福的单向要求分别为写作20,听力15,阅读20,口语22。
 
  2.New York University ----开设在继续教育学院下的酒店管理
 
  纽约大学的继续教育学院可谓该校商学院的延伸,它开设的项目有市场营销,有人力资源,有体育管理,当然也有酒店管理和旅游管理。纽约大学的酒店管理项目时长为两年,核心课程包括:领导力和管理行为、应用研究方法、营销策略、酒店经融、酒店运营分析、收入策略、法律问题。这个项目和康奈尔大学的酒店管理项目相似之处在于对工作经验的要求较高,往年录取的申请者平均有2-5年的工作经验。
 
  3.George Washington University ----旅游管理下的酒店管理
 
  乔治华盛顿大学其实并没有单独开设酒店管理的硕士项目,而是将酒店管理作为旅游管理硕士项目下的一个分方向。而酒店管理方向主要培养的是旅游行业中的酒店、饭店、旅游公司等行业的管理人才。该项目每年录取45人左右,其中国际学生的比例为30%。录取的学生平均工作年限是3年,GPA 平均为3.3。
 
  上述就是对美国3所开设酒店管理专业学校的介绍,此外,在申请中需要注意的是康奈尔大学只接受GMAT成绩,而纽约大学和乔治华盛顿大学用GRE和GMAT申请都可。更多有关美国留学信息,请关注澳际留学官方网站。

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