一直以来有不少新西兰人对农业的误解，认为这个行业含量低、收入少，导致这个行业的雇工缺少，新西兰人不愿意投入乳品行业。Willy Lerink还表示，他是20年前来新西兰，当时是一无所有，但现在有了两个合作经营（sharemilker）农场，而且自己有信心在不久的将来，会把这两片土地都买下来。Willy Lerink还解释说，如今的年轻一代已经与10年前不大相同，每个人的价值观、追求目标及生活形态的要求都不相同。

　　 目前，新西兰乳业的经济在不断发展，但现状况是面临人手短缺，更是缺少那些有能力的工人。Federated Farmers乳品行业针对这个局面，推出了一个非常实用的“多位一体”电子文档，帮助农场主们能便捷地招募海外工人。

　　 据悉，2012至2013财政年，移民局共签发了投身乳品行业的海外人员2134份暂时性工作签证，而2011至2012财政年，这一数字是1894人，2010至2011财政年是1770人。新西兰乳品行业招募移民雇员最多地区是坎特伯雷，随后是Southland、Waikato、Otago和Hawke's Bay地区。投身乳品行业的外来移民，有超过50%是菲律宾人，后随是印度、斐济、智利和英国。目前，共有2262名外来移民在乳品行业内工作，其中，526人内为奶牛农场工人，1936人为奶牛农场主。

　　 社会发展部Bay of Plenty地区指挥官Mike Bryant表示，我们非常希望能够与Federated Farmers展开合作，帮助当地的‘乳品产业好手’找到工作，同时填补乳品行业内的人手缺口。

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