食品新西兰硕士专业

2017-04-06 作者: 654阅读

  在有毒大米、奶粉等各种食品安全问题爆发后,食品营养、食品安全等话题已经成为了大家最关心的问题。新西兰作为发达的资本主义国家,在粮食安全上面是非常重视的,国家对于这方面的人才培养投入也非常大,因此它是一门关于国计民生的专业,申请食品科学专业的留学生也在不断增加,食品新西兰硕士专业如何?下面澳际留学就带您详细了解。

  食品新西兰硕士专业分析?

  食品科学属于理科类专业,一般建议理科生学习,如果是文科生同时具备较强的理科背景,尤其是生物化学类,且对食品科学有着较强的兴趣,可以学习,否则不建议学习这个业。

  食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时还与人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学,等学科有着密切的联系;在食品工业中覆盖的结构和成分,食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价;也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术,安全,和产品开发。

  食品科学的专业细分:食品化学(食品组成的研究和分析);食品研发(针对市场需求对食品的加工以及食品的组成);食品质量和安全(确保微生物学安全、无毒食品,同时符合消费者的需求);以及感知科学(理解食品被消费者接受的感知基础)

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  食品新西兰硕士专业入学要求?

  梅西大学食品科学硕士入学要求:学制:2年,课程本科同专业背景。入学日期:2,7月开学;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。

  奥克兰大学食品科学硕士入学要求:学制:2学年;入学日期:2月;入学要求:有理科或技术方面的学士学位,并且均分达到B或以上;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。

  奥塔哥大学食品科学硕士入学要求:学制2年,授课+研究类;入学要求:相关本科毕业,平均分75分以上;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。

  食品新西兰硕士专业就业前景?

  食品专业毕业的学生可以在政府机构、食品行业公司或皇家研究机构工作,主要是食品制造、食品安全、食品分析、酿酒、谷类、烘烤、乳制品行业从事食品开发等工作。

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