伙食费：食品价格及外出用餐价格

对于在或到加拿大的朋友，在加拿大怎么解决吃饭问题？食品的价格是多少？每个月需要多少伙食费？下面一一为您介绍。

尽管可能超过95%的商品产地都来自中国，但绝大多数食品都是由加拿大本地生产。食品与生俱来的短期寿命使其不适合进口，况且加拿大本来就是全世界农业大国之一，其牛肉海鲜等甚至出口中国。正因为如此，加拿大食品平均价格相对国内高出一筹。毕竟加拿大农民的人均收入至少是国内农民的数十倍以上。

加拿大主要食品价格

先谈谈食物支出。本章指的食物以超市内供应食品为主，餐厅用餐下一章详细介绍。食物不外乎蔬菜水果，鸡蛋牛奶，禽猪牛肉，河鱼海鲜等等。详述的话就显得有些啰嗦了，举几个典型例子大家应该就会有所了解。需要注意的是，加拿大食品计量单位为磅，约合450克。

蔬菜价格在0.69-3.99加元/磅不等。价格高内数倍。有时候买几个萝卜煨汤可能要花六七元，很是心痛。水果较之蔬菜价格略高，各类水果价格也很接近。

鸡蛋牛奶价格明显低于国内。以鲜奶为例，4L牛奶价格约为4.2加元。

肉类价格差别较大，总体上大约是国内价格的二到三倍。值得欣慰的是，肉品质量看上去倒是很放心。

海鲜类价格较之国内比较令人振奋。以龙虾为例，特价时仅约5元/磅，买一个龙虾可能和几个萝卜差不多。其它海鲜价格也相对比较便宜。值得推荐的是三文鱼，营养丰富且价格实惠。不过作为中国人，顿顿喝萝卜汤可能还可以忍受，天天吃龙虾只能以绝食抗议了。所以虽然在温哥华有得天独厚的吃海鲜优势，大多数华人的支出还是偏向中式食材的。
 

日用品支出杂项很多，不外乎牙膏牙刷，香波浴液，洗衣粉厕纸等等，就不一一列举了。这些价格与国内同品牌的相差无几。虽然项目较多，但支出相对有限。

本人对每月家庭支出都有统计，现与大家分享以供参考。以四人家庭为例，每月食物与日用品支出约为650加元，且相对固定。

在加拿大外出餐厅用餐

中国有句古话， 民以食为天 。在现代社会，这句古话中的 食 字应该有一半可以解释为在餐厅用餐。无论生活在国内还是温哥华，上馆子都是日常生活的重要组成部分。一位对温哥华餐饮业颇有了解的人士曾经说过， 大温哥华地区汇集了华人圈内很多最优秀的厨师 。

在温哥华外出用餐消费支出情况：

西式快餐：如麦当劳肯德基等，每人每次消费约5-6加元。

中式快餐：如水饺云吞等，每人每次消费约6-7加元。

港市早茶：价格差异较大，每人每次消费在8-15加元(含小费)。

火锅川菜：如小肥羊等，每人每次消费在15-20加元(含小费)。

海鲜料理：价格相对接近，每人每次消费在20-25加元(含小费)。

鲍鱼鱼翅：本人从未尝试过，不过据说不是很贵，每人每次消费在30-35加元(含小费)。

西式正餐：因餐厅而异，每人每次消费在15-30加元(含小费)。

料理：价格基本一致，每人每次消费在20-25加元(含小费)。

烧烤：多采用自助形式，每人每次消费在20加元左右(含小费)。

通常以一周外出用餐一次计算，每次家庭消费40-70元不等，每月此项支出约为200加元。不过自从今年七月一日卑诗省实行HST(12%)税制后，餐厅就餐需要增加7%的税费。

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