每次有外国友人来吃饭，他们都会点我炒饭，而且不需要放很多料，只要有葱和鸡蛋就已足够，如果加上点香菇粒和腊肠粒，这已经是相当“奢侈”的炒饭了。而且据他们说，他们最经常叫的中餐外卖就是炒饭，并很认真地说我的炒饭可以与饭店的媲美——其实我的炒饭很一般。

    Chicken Feet

    某次和老外朋友去吃dim sum（广东人的“喝早茶”）。席间，我等中国茶客点了凤爪一笼，热情地请老外朋友动筷一尝，谁知却引来老外朋友的不解：“what’s the point of eating chicken feet？”只有皮和骨，没有肉，有什么可吃的呢？更有甚者，置疑凤爪乃鸡脚，如此肮脏，何能入口？我们听了，都无言以对，不知如何解释。尽管有人大胆一尝，但反应平平，不明白为什么我们好吃凤爪到连骨头都要嚼过才吐出来。

    TV Licence

    在英国，买一部电视机就要交一次TV License，价格约是100镑，交了这个费用，就可以合法地收看五个台，如果想收看有线或卫星电视就要另外subscribe。总有人想逃避各种费用，其中也包括这100镑，但信号检测车终日在街上“逡巡”，非法收看的电视频率被检测到可谓轻而易举，后果是罚款1000镑，令人咋舌。想想我们在国内每个月10几块的有线电视费就可以看到这么多频道，实乃一种幸福。

    Halal

    英国有不少穆斯林人口。出于宗教信仰，他们所食用的肉食都必须是Halal的，他们会到门口标有“Halal”的肉店购买肉类食品，而从不光顾超市里的肉食。据介绍，Halal店里的牲畜都是按穆斯林教律屠宰的，屠夫一般都是穆斯林里的神职人员，都要凭牌经营的。

    Cricket

    直到下笔的这一刻，我还在犹豫这个运动的中文名到底是什么。板球可能是中国人很少参与的体育运动之一，而事实上，板球在世界范围的受欢迎程度也很有限。很少看见这里的印巴人参与什么体育运动，但是凡是有板球的地方，必定有他们的身影。令人不解的是，这种极少人玩的运动，竟然每天都能占据报纸体育版面相当的面积。

    Badminton

    说起羽毛球，它还是个起源于英国的体育项目，但不知怎么地，现在英国羽毛球已经日渐式微。我们学校倒还有个Badminton Club，我也参加了几次活动，发现打羽毛球的当地人基本上是上了年纪的白人。要说最shocking的，要数他们打的羽毛球不是“羽毛”球，而是塑料球，也就是我小时候打的那种。没了“羽毛”，这样的球怎么打也飞不到底线，让人哭笑不得。

    Tabloid

    很难想象，印象中传统、保守的英国居然小报风行。这些报纸版面比较小，以浓缩的形式来报导新闻，通常伴有大字标题和吸引眼球的图片，而且主题常常是耸人听闻，小题大做地要炒出轰动性新闻。其中最具代表性的就是The Sun（《太阳报》），从皇室八卦到明星花边到足坛丑闻，无不都是太阳报的狗仔队身先士卒予以无情揭露，闹得满城风雨，经常置道德于不顾，只关心爆炸新闻所带来的直线上升的销量。

    Feng Shui

    别看风水是咱们中国的说法，但是英国不少人也开始崇尚风水一说，这还要得益于书籍和杂志的介绍。翻开一些life style的杂志，不时能看见介绍风水的文章，有的甚至推出连载，每个星期帮你分析风水之道，提醒你“这个星期要移动废纸箩的位置”、“这个月沙发的朝向要做出改变”等等。有个德国学生竟然对一个中国学生说：“你宿舍的风水不好，床头的位置很有凶象”，听得我们目瞪口呆！

    Kong Fu 和 Tai Chi

    凡是在运动场上认识的朋友，大多会问我：“你会功夫吗？”，让我惭愧不已。别说自己不习武了，就连功夫片看得都少，但这么一说，对方都很奇怪怎么你这个Chinese这么不Chinese！后来homestay在一个黑人家庭的时候，主人说在Black Community里，武术——特别是中国功夫——是很多人都进行的体育活动，李小龙是很多男孩子床头海报的主人公。而普遍来说，中国的太极也很流行，Regent’s Park每周二、四下午都有人自发地聚集练太极，更不要说在一些社区里还有学习太极和太极哲学的course供报名参加。看来我们的很多国粹是“墙内开花墙外香”。

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