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　　新西兰食品技术专业怎么样

　　新西兰食品技术专业培养掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

　　主要课程包括：食品营养学、食品保藏、食品感官评定、食品添加剂、食品工艺学、食品化学、食品发酵、食品分析、食品物料学、食品安全性、食品科学原理、食品机械与设备、食品包装、食品工厂设计等。

　　学生毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

　　新西兰食品技术专业院校

　　1、新西兰梅西大学。梅西大学的食品技术专业是一门硕士学位课程，在全球享有较高声誉。半个多世纪以来，该专业为新西兰国内外的食品行业输送了众多优秀毕业生。在这里，你将会得到足够的科研和工艺技能，并在拥有丰富经验、活跃在研发一线的导师指导下，为你的未来职业发展打下坚实基础。

　　2、新西兰奥塔哥大学。课程名称：Bachelor of Science理学学士；课程长度：3年

　　入学要求：国内高中毕业生，同时完成大学本科一年级的学生，学术平均成绩80%以上；国内完成高三或完成高二的学生，高三高二；语言要求：雅思成绩6.0分，单项不低于6.0分。

　　3、新西兰奥克兰大学。食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。奥克兰大学食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。

　　4、新西兰林肯大学。林肯大学在食品研究与教育领域与国际知名专家学者建立了良好的合作关系，将他们的科学理论，应用于食品行业。校内设置有专门的食品研究和创新中心，该中心与全球范围内的食品工业及其战略研究机构都有十分密切的合作。

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