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　　新西兰奥克兰大学食品专业

　　奥克兰大学食品专业课程名称：Bachelor of Science理学学士；课程长度：3年

　　入学要求：国内高中毕业生，同时完成大学本科一年级的学生，学术平均成绩80%以上；国内完成高三或完成高二的学生，高中平均成绩优秀；雅思：6.5。

　　课程描述如下：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。

　　新西兰奥塔哥大学食品专业

　　食品科学是让学生了解食品的成分、质量和吸引消费者的配料。在奥塔哥大学，食品科学课程的目的是为人们准备开始创造性的、挑战性的、多样性的和有成效的食品工业生涯。该学科有三个主要研究领域：食品科学、消费者食品科学和食品创新。食品科学与人类营养学或营销学结合在一起也可以是其他可能的选择。

　　新西兰林肯大学食品专业

　　林肯大学食品创新硕士的主要目标是培养世界一流的食品科研人员，课程内容涉及广泛，包括食品的成分，质量，加工，创新，营销以及人体营养这六个领域。广泛的课程内容也提供给学生更广阔的职业发展空间。食品创新不仅仅是考验新西兰经济存活力的一个重要因素，对于整个世界而言也是如此。

　　林肯大学是一所在土地，食品领域具有悠久的研究及教学历史的大学，因此作为一个专业化的教育机构，林肯大学吸引着世界知名的研究人员并将他们的研究成果运用到当下的食品行业中。

　　新西兰梅西大学食品专业

　　梅西大学在商学、设计、兽医、农业科学、工程、、食品工程、航空和艺术等学术研究方面极为出色。梅西大学是许多商业、农业、食品公司和政府研发方面的合作伙伴 。

　　新西兰大学梅西大学食品专业主要培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。

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