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　　阿德莱德大学葡萄酒硕士专业简介

　　澳大利亚是目前世界顶尖的葡萄酒输出国。澳大利亚阿德莱德拥有着得天独厚的自然环境优势，阿德莱德良好的自然环境和清新干净的空气为孕育举世闻名的葡萄酒提供了可能，是澳大利亚最重要的葡萄酒产区。澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒硕士专业越来越受到海外留学生的关注。阿德莱德的酿酒科学实验室有着先进的设备，科研水平也处于世界前沿。

　　1、葡萄种植和酿造硕士 master of viticulture and oenology

　　课程时长：2年

　　学费：$40,000/年

　　申请要求：本科毕业，科学相关背景，包括但不限于农业、生物、微生物学、生物化学、化学等专业

　　雅思要求：总分6.5，单项不低于6分

　　这门课程在阿德莱德大学怀特校区上课，在这里大家有机会接触世界一流的设备，比如hickinbotham roseworthy酿酒科学实验室。阿德莱德大学以葡萄酒研究著名，大约70%的澳洲葡萄酒相关研究都是在阿德莱德大学怀特校区举行。

　　2、葡萄酒商业硕士master of wine business

　　课程时长：2年

　　学费：$40,000/年

　　申请要求：本科毕业

　　雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分

　　这门课程主要学习葡萄酒商业和市场相关知识，将葡萄种植、酿造知识与先进的葡萄酒市场知识结合，进而成为全球葡萄酒行业所需要的专业人才。

　　阿德莱德大学葡萄酒硕士专业就业

　　因为拥有得天独厚的葡萄种植和生长环境，以及独一无二的酿造技术，澳洲成为葡萄酒生产的大国，并在国际市场上的地位不可小觑。中国是国际葡萄酒的消费大国，但国内的葡萄酒行业还在发展阶段，急需专业人才，所以有很多中国留学生选择去澳洲学习葡萄酒专业。据调查在过去5年中，澳大利亚酿酒专业招收的中国留学生人数增长了近3倍。

　　该专业毕业生可能的就业方向包括农业、食品及红酒行业的市场营销，广告或红酒促销、市场营销研究、零售、进出口、科研、数据分析、政府部门、政策分析、酒店餐饮管理、旅游等等。

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