2020-04-20 348阅读
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澳洲因有着得天独厚的条件,阳光充足,气候优良且稳定,非常适合葡萄的生长,从而澳洲葡萄酒产业非常发达,葡萄酒的酿造及生产吸引了无数学子前来求学,)
申请要求学制2年,2月和7月入学,学费$37500/年,雅思6(阅读、听力5.5,口语、写作6),托福60(写作21,口语18,听力、阅读不低于8)
课程课程介绍 Curriculum
葡萄栽培学A Viticultural Science A
葡萄栽培学B Viticultural Science B
葡萄栽培方法与程序 Viticultural Methods & Procedures
酿酒导论 Introductory Winemaking
品酒研究 Sensory Studies
葡萄酒酿造 Winemaking at Vintage
酒窖与酿酒厂废物管理 Cellar and Winery Waste Management
酒质稳定与纯化 Stabilisation and Clarification
葡萄酒科学发展 Advances in Wine Science
发酵技术 Fermentation Technology
蒸馏、强化与起泡葡萄酒 Distillation, Fortified and Sparkling Wines
水土管理与保护 Soil & Water: Management & Conservation
植物健康A Plant Health A
土壤与土地系统专题 Topics in Soil and Land Systems
传播科学 Communicating Science
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