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　　新西兰马努卡理工学院西厨专业

　　新西兰马努卡理工学院西厨专业课程等级是大专；学制为2年；总学分是240学分；开学时间在2月和7月；授课校区在Manukau Campus主校区。

　　新西兰马努卡理工学院西厨专业入学要求：英语要求：雅思5.5，单项不低于5分；学术要求：国内高二结束。

　　就业优势：通过课程学习毕业生都将具备专业优秀主厨的工作能力，可以在餐馆、咖啡馆、酒店及其他商务餐饮场所担任管理角色。你将拥有专业的餐饮业从业技能以满足行业需求。

　　新西兰北方理工学院西厨专业

　　课程等级：证书；课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等

　　入学要求：年满16岁以上；雅思 5.5（各项不低于5.0）或同等水平，具备基本英语沟通能力；身体健康

　　留学优势：新西兰北方理工学院聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作，或是经营自己的餐饮生意，有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时我们的西厨课程已得到伦敦城市协会认证。

　　新西兰奥克兰理工大学西厨专业

　　新西兰本地各理工学院也均开设西厨课程；值得一提的是，八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。

　　新西兰蓝带国际学院西厨专业

　　Le Cordon Bleu是法国蓝带集团在新西兰惠灵顿开设的一所分校区。作为餐饮业的翘楚，是该校的学生在业内具有非常好的口碑。其课程设置完全按照国际星级酒店的后厨标准制定。学生学习课程的同时需要了解全球不同地区的高级食材标准和切配摆盘艺术。在300小时的实习课程里面，需要完成学校给予的定制课题项目，这里是烹饪爱好者的“艺术天堂”。

　　相信通过上面的解释说明，想必大家都对新西兰西厨专业推荐已经有了一定的了解，留学生们可以根据自己的学习和生活情况来做好规划。

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