2020-01-17 342阅读
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马来亚大学酒店管理专业简介
马来亚大学(University of Malaya,简称UM)是马来西亚首屈一指的研究型综合大学,也是全马历史最悠久的高等教育学府,尤以文理学科和医学著称,在许多学科领域享有世界级的声誉。
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
学生毕业后,主要掌握以下技能:
1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;
2、具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;
3、具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;
4、具有较强的沟通与抗挫能力;
5、具备处理安全突发事件的应急反应能力;
6、具备与本专业职业发展所需要的审美能力;
7、掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;
8、掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
马来亚大学酒店管理专业就业
酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,尤其是近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。现如今,越来越多的国际大型活动将会选择在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
学习酒店管理的同学在国内国外的就业非常的广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。国内大多本专业毕业生主要是在大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业从事工作,他们从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位做起,依靠自己的努力一步一步前进;也有的从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。
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