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　　阿德莱德大学红酒专业硕士课程设置

　　1.葡萄种植和酿造硕士 master of viticulture and oenology

　　这门课程在阿德莱德大学怀特校区上课，在这里大家有机会接触世界一流的设备，比如hickinbotham roseworthy酿酒科学实验室。阿德莱德大学以葡萄酒研究著名，大约70%的澳洲葡萄酒相关研究都是在阿德莱德大学怀特校区举行。

　　课程时长：2年

　　学费： $40,000/年

　　申请要求：本科毕业，科学相关背景，包括但不限于农业、生物、微生物学、生物化学、化学等专业

　　雅思要求：总分6.5，单项不低于6分

　　相关职业：广告/葡萄酒推广、葡萄园管理、酒厂工程师、葡萄酒酿造等。

　　2.葡萄酒商业硕士master of wine business

　　这门课程主要学习葡萄酒商业和市场相关知识，将葡萄种植、酿造知识与最先进的葡萄酒市场知识结合，进而成为全球葡萄酒行业所需要的专业人才。

　　课程时长：2年

　　学费：$40,000/年

　　申请要求：本科毕业

　　雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分

　　相关职业：广告/葡萄酒推广、首席广告官、品牌营销员、市场调研员等。

　　阿德莱德大学红酒专业硕士就业前景

　　中国是国际葡萄酒的消费大国，以北京为例，北京房山区打造的“一南一北”两大葡萄酒休闲旅游区，计划在旅游区内建设64家葡萄酒庄。国际葡萄酒及烈酒展览会甚至预测，中国在2020年会成为继美国之后的全球第二大葡萄酒市场。可见中国急需大量相关人才，但是中国的葡萄酒行业还不完善，国内的葡萄酒专业课程也刚刚兴起，在这种情况下，选择国外课程是必然的。据调查，在过去5年中，澳大利亚阿德莱德大学酿酒专业招收的中国留学生人数增长了近3倍。

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