2017-12-07 1331阅读
早餐是我们三餐中非常重要的一餐,一夜的睡眠之后,我们的身体就像一台等待加油的汽车,一顿美味而富有营养的早餐,不仅能帮助身体迅速恢复活力,也是每天早晨起床的一大动力呀。刚到英国的时候,常常为了早餐要吃什么而发愁。学业比较忙,每天早上都想在床上再多赖一会儿,而英国又不像国内一样到处都是早点摊,常常只能用超市的面包或者麦片打发自己,那时候,别提有多想念国内的煎饼果子、豆浆油条了。其实,每天只要早起10分钟,就能在家吃到美味又健康的早餐,接下来小编就给大家盘点一下,在英国能做哪些快手早餐。
酸奶燕麦粥 Overnight Oats
食材
一个可密封的容器
1/3杯 生燕麦片(不用煮熟)
1/3杯 牛奶/酸奶/豆奶等
1只 香蕉
1/4杯 蓝莓
适量坚果
蜂蜜、枫糖浆或者果酱
做法
1.将生燕麦与液体(牛奶等)按1:1的比例混合放入容器
2.加入香蕉、蓝莓和坚果
3.淋上蜂蜜或枫糖浆
4.密封并放入冰箱内放置一夜
5.要吃的时候再适量加入自己喜欢的配料
印度抛饼 Paratha
食材
1 张 Paratha(超市冷柜能买到)
1颗 鸡蛋(喜欢多打几个也可以)
1根 香肠
适量 生菜(或者其他蔬菜比如黄瓜也可以,超市有卖切好的黄瓜丝)
做法
1. 将锅烧热(可以不放油)
2. 鸡蛋煎熟,香肠加热,两者可同时进行(太忙的同学可忽略这步),煎好后放到一边
3. 放入面饼,火力转小,加热
4. 把面饼放入盘中,将煎好的鸡蛋和香肠、蔬菜放进去,喜欢酱的同学可以在饼上涂一些酱
5. 卷好,开吃!
鸡蛋芝士烤吐司 Baked Toast with Egg & Cheese
食材
1个 鸡蛋
适量 芝士碎
1片 吐司
适量 盐和胡椒
做法
1.用勺子在吐司中央压出凹槽
2.将鸡蛋打入凹槽中,这一步要特别小心,保持鸡蛋的形状,尽量不要漏在外面
3.在鸡蛋液周围铺上芝士碎,按自己的喜好添加,但注意不要加太多(想吃肉的可以在这一步加上一些火腿粒或者培根碎之类的)
4.烤箱预热到180度
5.将吐司放入烤箱中烤制大约10分钟,至表面微微焦黄即可
热香饼 Pancake
食材
几个 Pancake
奶油、水果、糖浆等作为Toppings
做法
1. 将超市里已经做好的Pancake放入锅中小火加热
2. 盛盘,按自己的喜好加入奶油、果酱、新鲜水果等配料
热香饼的吃法很多,可以配上水果和奶油吃,也可以直接吃,还可以热一些现成的火腿片培根等做成咸口,味道也非常不错。
创意鸡蛋杯 Egg Cups
食材
1个 鸡蛋
适量 蔬菜(任何蔬菜皆可)
适量 肉类(火腿培根皆可,也可以选择不加)
少许 盐
适量 芝士
N个 蛋糕模具(懒得洗的宝宝也可以去超市买一次性的玛芬杯)
做法
1.蔬菜洗净,和熟肉等一起切成小丁,放入模具中
2.鸡蛋打散,加入少许盐
3.将蛋液慢慢加入模具中,注意不要放得太满,七成就比较合适了,因为会蓬松起来
4.烤箱预热至180度,烤制15分钟即可
早餐奶昔 Breakfast Superfood Smoothie
食材
适量 草莓
2茶匙 枸杞子(在超市就能买到,Tesco等都有)
2茶匙 蜂蜜
适量 杏仁奶(喝不惯的换成牛奶也行)
做法
1. 草莓、枸杞洗净,放入搅拌机
2. 淋上蜂蜜
3. 倒入杏仁奶
4. 开动机器,打到细腻均匀为止就算完成了
茄汁焗豆吐司 Baked Beans on Toast
食材
1罐 茄汁焗豆
2片 吐司
适量 黄油
适量 芝士
做法
1. 将豆子倒入小锅中加热一下
2. 将吐司放进吐司机里烤(两步可以同时进行)
3. 拿出吐司,抹上适量黄油,浇上豆子,再撒上一些芝士
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