澳大利亚留学生打工需要注意什么

2017-04-05 作者: 409阅读

  澳大利亚留学生打工需要注意什么是许多澳洲留学生想要问的问题,当然对于想要去澳洲留学的童鞋这个问题也很重要,毕竟我们不能为家里增添太多负担。下面澳际小编就来为大家介绍一下澳大利亚留学生打工需要注意什么:

  厨房永远是个忙碌的地方,没人会给你时间把牡蛎解冻,把冰冻的牡蛎放到油锅里就像燃放烟花一样,不但可以看见形状各异的油点子乱飞,还能听到“噼啪”声。飞溅的滚烫油点子,经常顺便帮油锅手免费“文身”……这是赴澳大利亚留学生的故事,下面是他的一些看法。

  什么人不能去打工

  刚来澳洲留学不久,我就接触到了“打工”这个概念。留学生打工司空见惯,路过唐人街的餐厅,可以看见很多学生样貌的服务生。我的目光被这些身穿制服的帅哥靓妹吸引了,于是在心里说:我要打工!

  让人沮丧的消息很快传来:申请打工的澳洲留学留学生必须年满16周岁,对上课出勤率及学习成绩也有严格的要求。我显然太年轻了,年方“二八”不到。情绪低落的我回到教室,脑子里残存着怀揣工钱去挥霍的画面。

  在中国老板和澳大利亚老板开的店里打工,工钱是有很大区别的。当地的福利待遇那是相当好,而社会福利的来源是税收,交税自然成为一些商人最讨厌的事情之一。大部分中国餐厅的老板在招聘员工时都不签劳动合同,发工资时也就不需要交税。

  不签署合同助长了“打黑工”。黑工可能潜藏在任何一家店内,只是鉴于需要“隐蔽”的特殊“工作性质”,餐厅的后厨成了黑工们的首选工种。

  虽然都在后厨,工作的内容却有很大差别。最辛苦的是洗碗工,工作职责是将盘子和碗刷干净,放入巨型洗碗机,最后再将滚烫的餐具放好,工资大约每小时6澳大利亚元(约合36元人民币)。洗碗工最悲哀之处莫过于待清洗的餐具数目庞大,堆积如山。此外,打破一个盘子罚款10澳大利亚元(约合60元人民币),烧伤烫伤自己负责。

  洗碗工如果工作出色,可以晋级为“油锅”。油锅手是专门油炸食物的伙计,工作内容很简单,风险却高出很多,要随时准备应对扑面而来的油点子。油锅手最大的挑战也许就是炸牡蛎了,厨房永远是个忙碌的地方,没人会给你时间把牡蛎解冻,把冰冻的牡蛎放到油锅里就像燃放烟花一样,不但可以看见形状各异的油点子乱飞,还能听到“噼啪”声。飞溅的滚烫油点子,经常顺便帮油锅手免费“文身”。

  接下来的晋级就困难多了,毕竟属于餐厅“上流社会”的角逐,比如切菜手和配菜手。虽然只比油锅手高一个级别,切菜手的收入却可达每小时12至14澳大利亚元(约合72至83元人民币),而有的配菜手的收入可达每小时18澳大利亚元(约合107元人民币)!

  对于想晋级的员工来说,雇主的要求是非常苛刻的,比如在餐厅工作半年以上,无不良记录(如旷工、损坏餐具等),才可获得“竞选”资格。

  合理打工有序生活

  餐厅不同工种的工作时间大同小异,必须从营业开始直到关门。唐人街的大部分餐厅会在上午10点至下午两点间提供早茶,在下午5点至夜里12点间提供正餐。也许有人会说:“吃点儿苦就可以赚到不少钱,何乐而不为呢?”对,大部分刚开始打工的留学生都是这样想的。那些因为打黑工或者超时打工而被遣返回国的留学生,明明吃苦了,为什么却以失败告终?

  我们可以通过一些简单的计算,来认识合理打工的重要性。假设一名留学生持有打工签证,并且不需要全天上课。为了遵守澳大利亚的法律,该同学每星期打工不超过20个小时,每小时的收入平均为10澳大利亚元,一周可以收获200澳元(约合1192元人民币),刚好可以开销一周的伙食费和住宿费,何况大多数餐厅还会负担打工者的伙食。

  可惜,我身边的“反面教材”比较多。我对这些同学的印象其实很模糊,除了偶尔出现在学校里疲惫不堪的身影外,更多的是教室里的一个空位。根据澳大利亚教育部门的规定,每学期出勤率不足80%的留学生将面临签证被取消的危险。

  当然,勤工俭学不应该被否定,毕竟不是每个留学生都能衣食无忧。有些学生在辛苦打工的同时不忘刻苦学习,并取得优异成绩,我在澳大利亚的高中同学戴维就是一个典型。戴维从高中时开始打工,出勤率保持在95%以上,完全不需要家里提供任何费用,包括高昂的学费。戴维说,最重要的是安排好自己的生活,打工毕竟不是短期行为,如果今天累了就多睡两个小时,时间就被透支了,过不了几天生活就会乱套。

  关于澳大利亚留学生打工需要注意什么澳际小编就介绍到这里,希望可以对想要去澳洲留学的你有所帮助,你也可以联系我们的在线客服来了解一下关于澳洲留学的生活方面需要注意的事项。祝你早日成为澳洲留学生!

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