2017五大维度助你了解美国康奈尔大学酒店管理专业

2017-08-15 作者： 40阅读

酒店管理，是全球十大热门行业之一，酒店管理专业是众多管理专业中独立出来的一个专业，首先作为国际教育资源最为领先的美国，其教育水平不容小觑，另外美国的酒店管理水准一直是国际领先水平，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。本文，澳际留学小编将为大家介绍的是美国康奈尔大学酒店管理专业。

美国康奈尔大学酒店管理专业简介

康奈尔大学是常春藤盟校中唯一一所开设酒店管理专业的学校，专门开设了酒店管理学院。这所学院也是全美历史第二悠久的酒店管理学院，专业排名在美国常年雄霸着第一的宝座。

学校的专业课程涵盖了经营一个企业可能涉及的各个方面从战略到规划、从设计到建设、从融资到营销、从管理到操作。你将会把学到的理论运用到国际大环境下的酒店领域企业中，助你成为领域内的创新性领袖。学校的老师都是走在业界发展最前沿的巨头，他们会传授你人生经验和教学经验，学校注重团队合作，也强调学生之间的和谐交往。

美国康奈尔大学酒店管理专业项目方向

市场管理Marketing Management

运营和收入管理Operations and Revenue Management

房地产金融与投资Real Estate Finance and Investments

自定义专业方向Self-Directed

除了学术方面，MMH项目集合了许多专业发展机会，学生能够与业内高管互动交流，置身于行业高管中使得学生能够有机会建立联系，从而建立自己整个职业生涯都需要依靠的人脉网络。

美国康奈尔大学酒店管理专业课程解析

品酒课：在康奈尔酒店管理学院最最有特色的一门课!这是一门在商界闻名遐迩，让康奈尔所有人趋之若鹜的课。大家带着四个杯子去上课，每次上课都要品评约6支葡萄酒，学习酒的文化和历史。每节课下课之后大家都醉醺醺的出来，非常好玩。上品酒课不需要满21岁，因为从技术上讲，品酒是需要把酒吐出来的（虽然其实大家都喝掉了）。

Distinguished Dean Lecture Series：每周五学校会邀请酒店管理行业内知名的嘉宾来演讲，学生必须着正装参加，学校会根据你的穿着进行打分。所以每周五都会看到在酒店管理学院门口大批的西装革履的学生，非常壮观。

比较实用的课包括：Business Computing，深度学习使用Office软件，是从事酒店行业必需的技能，也是酒店管理学院最火的课之一；Organizational Behavior，教你在团队里如何做一个leader；Management Communication，教你怎么面试怎么写商务文件；还有一些比较基础的Human Resources，Marketing，Financial and Managerial Accounting等等。

更多酒店业管理相关的课程比如：Food Operations和Hotel Operations，教你经营餐厅和酒店。Culinary：顾名思义就是教你怎么做西式餐饮和甜点。Lab的部分非常有意思，但它要求你不仅学习做法，更要求你了解某种菜里可能有什么细菌，吃完可能导致什么疾病。Restaurant Management：酒店管理学院有一个自己经营的小餐厅，周一到周四下午5点开放，从服务人员，到厨师，到前台接待，完全由学生运营。从这门课，学生可以从餐厅的前台到后台全部体验一遍，这对今后进入餐馆行业非常有帮助。

美国康奈尔大学酒店管理专业申请要求

从学生背景上来说，康纳尔大学的MMH项目申请成功的学生背景比较多元化，很少有学生是未跨专业，大部分的学生来自一些社科类及传统的经济学科。有社会科学、人文学、心理学、商科、历史、法律和其他专业，学生的GPA需达到3.3。从工作经验的角度来说，工作经验不是必须的，但是强烈建议由工作经验的同学们来申请。从分数上来说的话，酒店管理学院建议申请者TOEFL总分不低于100，GRE或者GMAT成绩是一定提交的，学校的官网上没有要求。

美国康奈尔大学酒店管理专业申请建议

对于想直接申请酒管的的同学，建议是：一定要去一家酒店做实习，即便你今后的意向是去投行就业，申请时最好也强调自己对于酒店行业的热情，因为这是学校最想听到的话。同时小编建议去参加一些和酒店行业相关的会议和分享会，在这种场合可以遇到酒店行业的大牛，与他们交流，并争取拿到推荐信。康奈尔很注重学生和行业领袖、企业之间的交流，这些对于申请都是非常有帮助的。

酒管的申请也很重视面试环节，所以充分的面试准备是至关重要的，因为这个面试和其他学院的申请非常不同。这个面试不仅看重你对于康奈尔的热情，更看重你对于酒店管理学院的热情。每年Hotel School只招大概100多个学生，是个很小的项目，也意味着它的凝聚力非常强，即使在毕业之后，这种校友凝聚力都是其他学院和其他学校都无法比拟的。康奈尔酒店管理学院是全球第一的一个很重要的原因，就在于她强大的校友资源。酒店管理学院申请最重要的特点就是需要你展现对于酒店管理学院的激情，展现你强大的社交能力。

关于美国康奈尔大学酒店管理专业就为大家介绍到这里，希望对申请者能够有所帮助。如果有疑问或者感兴趣的话，可以拨打免费电话咨询澳际留学专家。