南方理工学院面向国际学生开设旅游与酒店管理大专至学士后文凭课程。2016年皇后镇校区新增5级、6级新西兰旅游大专文凭课程，2017年5月因弗卡吉尔校区（主校区）新增5级新西兰旅游大专文凭（南部体验）课程。

　　课程代码及英文名称：

　　【10869】New Zealand Diploma in Tourism and Travel (Southern Experience) (Level 5) New

　　【9329】New Zealand Diploma in Tourism and Travel (Level 5) New

　　【9330】New Zealand Diploma in Tourism and Travel (Lever 6) New

　　【5254】Diploma in Hotel and Tourism Management Level 6

　　【5452】Bachelor of Hotel Management Level 7

　　【6115】Graduate Diploma in Hotel Management Level 7

　　课程代码及中文名称：

　　【10869】5级新西兰旅游大专文凭课程（南部体验）（新课程）

　　【9329】5级新西兰旅游大专文凭课程 （新课程）

　　【9330】6级新西兰旅游大专文凭课程 （新课程）

　　【5254】6级旅游与酒店管理大专文凭课程

　　【5452】7级酒店管理本科学士学位课程

　　【6115】7级酒店管理学士后文凭课程

　　就业前景：

　　新西兰及全球的旅游与酒店行业发展迅速，旅游与酒店管理毕业生就业空间广阔，可在政府部门、国际餐饮业、国际连锁酒店、国家旅游局、旅游信息中心、国际或国内旅行社等担任运营管理人员、策划师、顾问等。毕业生也可自主创业。

　　（酒店管理专业学生实习及就业单位之一：皇后镇希尔顿酒店）

　　（酒店管理专业学生实习及就业单位之一：皇后镇索菲特酒店）

　　（酒店管理专业学生实习及就业单位之一：皇后镇Novotel酒店）

　　6级旅游与酒店管理大专文凭课程详述：

　　学制：两年全日制

　　校区：因弗卡吉尔校区

　　开学时间：2月、7月

　　学费总计：16000纽币/年（含税、学费、资源费和保险费）

　　入学要求：

　　读完国内高二年级或高中及以上学历，满18周岁。

　　雅思6.0，单项不低于5.5

　　备注：若无雅思成绩，可以申请26周免费语言奖学金课程，通过校内语言考试即可入读专业课。

　　（皇后镇校区）

　　课程简介：

　　澳际留学专家徐嘉雯老师介绍，通过该课程的学习，学生将掌握酒店及旅游行业的相关知识和行业技能，并有能力在新西兰和其他国家相关行业就业。课程专注于酒店及旅游管理的实践学习，并注重培养学生相关行业的终生学习能力，以便学生适应不断变化中的全球商业环境。该课程旨在培养该领域的专业人才，毕业生可获得NZQA认证的6级大专文凭证书，该证书受到广大雇主及相关行业的高度认可。符合条件的毕业生可以申请专升本，对接南方理工学院酒店管理本科学士学位第三年课程。

　　(酒店管理专业学生实践活动——餐饮活动管理)

　　课程内容：

　　第一年课程：旅游酒店服务行业研究（上），旅游与酒店行业交流技能，旅游与酒店行业市场概况，旅游与酒店行业管理概况，餐饮管理学，旅游与酒店行业财务分析，酒店运营，旅游与酒店行业销售与推广，酒店服务系统，酒店实地考察

　　第二年课程：旅游酒店服务行业研究（下），旅游与酒店行业人力资源管理，旅游与酒店行业研究分析，旅游与酒店行业服务管理，旅游与酒店行业财务管理，旅游与酒店管理行业就业关系及相关法律，旅游与酒店行业企业创新，旅游与酒店企业管理策略，酒店行业运营管理，旅游实地考察（Te Anau 或 Queenstown）

　　（旅游与酒店管理专业学生旅游实地考察）

　　（旅游与酒店管理在校优秀学生Candy Wang，2014年入读语言奖学金课程，2015年2月入读旅游与酒店管理大专文凭，目前已经毕业，计划续读本科学士学位课程）

　　(旅游与酒店管理在校优秀学生Candy Wang 希尔顿酒店实习证书)

　　（2016届旅游酒店管理大专优秀毕业生Jessie Zhao）

　　课程优势及相关优惠政策：

　　如果英语未达到专业课入学要求，可以申请26周免费语言奖学金课程

　　费用低廉

　　学习期间每周可工作20小时，年底长假可全职工作

　　毕业后可申请一年的开放工作签证 （5级两年大专以上课程）

　　学校提供前两周免费住宿

　　免费接机（因弗卡吉尔机场）

　　无住宿家庭安置费

　　一件防寒夹克衫/一个帆布书包

　　组织到南岛周边旅游、滑雪、摘水果等课外活动

　　专职员工帮助学生修改简历、介绍职位、辅导就业

　　医疗及旅游保险

　　作为课程的一部分，学校每学期组织学生到各类餐厅、酒店、赛马场、及其他酒店附属单位实践学习，并为学生承担住宿费与餐费。

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