南方理工学院面向国际学生开设旅游与酒店管理大专至学士后文凭课程。2016年皇后镇校区新增5级、6级新西兰旅游大专文凭课程，2017年5月因弗卡吉尔校区（主校区）新增5级新西兰旅游大专文凭（南部体验）课程。

　　7级酒店管理学士后文凭课程详述

　　学制：一年全日制

　　校区：因弗卡吉尔校区，皇后镇校区

　　开学时间：2月、7月

　　学费总计：18000纽币/年（含税、学费、资源费和保险费）

　　入学要求：

　　·本科学历。

　　·雅思6.0，单项不低于5.5

　　备注：若无雅思成绩，可以申请26周免费语言奖学金课程，通过校内语言考试即可入读专业课。

　　课程简介：

　　澳际留学老师介绍，通过该课程的学习，学生将掌握酒店管理策略、旅游酒店管理、企业创新、项目管理等专业知识与行业技能，精通及熟练运用酒店管理的相关原则与理论，并且具备该行业高级管理岗位所需的专业素质。毕业生可获得NZQA认证的7级学士后文凭证书，符合条件的毕业生可以申请南方理工学院商科类研究生及硕士课程。

　　课程内容：

　　旅游酒店服务行业研究（下），旅游与酒店行业人力资源管理，旅游与酒店行业研究分析，旅游与酒店行业服务管理，旅游与酒店行业财务管理，旅游与酒店管理行业就业关系及相关法律，旅游与酒店行业企业创新, 酒店运营管理，旅游与酒店行业规划，活动管理，当代酒店管理问题，酒店管理策略

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