2017新西兰读葡萄酒酿造及葡萄种植专业院校推荐
2017-08-14 387阅读
新西兰葡萄酒酿造及葡萄种植专业
新西兰是海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。有超过640家的葡萄酒厂注册并生产，拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。近年来，新西兰的葡萄酒屡获世界大奖，其葡萄酒产业也因此备受业界瞩目，葡萄酒酿造专业也成为新西兰的优势专业之一。
澳际留学专家冯霞老师介绍，的葡萄酒酿造及相关专业教育非常先进。除理论知识外，学生还能在实践中获得葡萄种植、葡萄酒生产、经营管理、生态和土壤科学等技术技能。毕业后课从事酿酒师、葡萄种植、品酒师、酒类销售等职业，就业前景广泛良好。
推荐院校
林肯大学
林肯大学拥有高质量的师资，能够提供全面的葡萄栽培、酿造、葡萄酒庄园管理、葡萄酒厂管理和酒库建造，以及与葡萄酒产业有联系的市场营销和零售方面的研究和教学。林肯大学拥有自己的葡萄栽培和酿造中心，其研究计划直接引入新西兰南岛高质量的葡萄酒产区。
东部理工学院
唯一开设葡萄酒专业的理工学院，学生有机会到多个葡萄园参观实习。由于位于新西兰的葡萄主产区，学生毕业后有很好的就业机会。
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