2017-03-29 337阅读
去澳大利亚留学,就要适应澳大利亚的民俗风情,但是对于澳大利亚的食物很多同学们是吃不惯的,那么在澳大利亚都有哪些中国的饮食呢?下面小编就详细的为大家讲解下。
卤牛肉
卤牛肉的帖子写过狠多了,无非是牛肉加点花椒大料之类的卤熟,切大薄片,加酱油,盐,生姜,大蒜,少许醋少许糖,再来一勺辣椒油。这些料也可以用来拌凉菜,不合口味的增增减减也就行了。
一次卤个一公斤的牛肉不过六七块,最少能吃两天,加上饭啊,其他的小菜,怎么着也不过十块钱,一天五六块也就够啦。
如果用猪心猪舌猪肚之类的东西卤,一公斤才三四块,那就更便宜了。
饺子
面粉一般是在超市买,超市最便宜的面粉两公斤二块四,贵的也不过五六块,一公斤可以包八九十个饺子。一个人一餐吃十四五个,八九十够六人份了,如果家里只有两个人,大可以把生饺子放冰箱上面冻起来,下次拿出来一煮,和刚包的没什 么分别。但最好不要买超市的饺子皮,价格倒贵不到哪去,可难包又难吃,胃口都吃坏了。
再就是饺子馅,肉店的牛肉馅大约六块来一公斤的样子,华人店的更便宜,五块钱也有,半公斤足够了,四分一公斤也行。讲究点的加点虾仁,冰冻的虾仁十二三块都有,放个二三百克也够了,再可以加点蔬菜,白菜啊豆角啊都可以,但可记得挤去水份,然后想加木耳笋丁啊都可以。再加油,香油,酱油,盐,胡椒粉之类的东 西,使劲搅,搅到有些粘就可以了。也可以加鸡蛋和芡粉进去,看个人的喜欢了。
凉拌小菜
老外对沙拉情有独钟,中国人则比较喜欢一些凉拌菜,比如腐皮啦,海带丝啦,牛百页啦,吃一顿花不了几毛钱,身在异国品尝一顿地道的小葱拌豆腐也是一桩美事。
通过上述的介绍,相信同学们对于澳大利亚的中国食物都有一定的了解了,如果说同学们吃不惯澳大利亚的饮食,完全可以去自己做饭的。
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