这世上总有很多我们不了解，甚至不能理解的事情。不说别的，就说澳洲给出的移民专业，就有让人不能理解的专业。你说移民专业里面的IT信息技术类可以理解，毕竟未来IT信息技术类的人才是很宝贵的；你说土木、机械、通讯工程类的也可以理解，毕竟这些专业出来的人才是基建不可或缺的……但是你说酿酒师专业？喜欢喝酒都可以作为一技之长移民了吗？

　　首先我们来确认一下，在澳洲完成酿酒师专业的学生的确是可以通过两种方式移民的。

　　第一种就是雇主担保。Wine Maker这个职业在移民局雇主担保清单上，因此可以通过457雇主担保移民。

　　第二种方式就是州政府担保移民。南澳州为Wine Maker职业提供州政府担保移民，其中对英语的要求是雅思6.5或者PTE58。

然后我们再推荐一下有葡萄酒专业的大学吧。

阿德莱德大学是世界第二，澳洲独一无二的拥有葡萄酒专业的大学，也是拥有全球最佳红酒制造专业的大学，每年都会吸引大批的留学生前往学习。阿德莱德大学位于南澳州，是全球红酒产业重要产地，全澳70%红酒产自南澳。很多人觉得酿酒师整天呆在葡萄地里，跟农民没什么分别。其实，真正的酿酒师是农业科学家，也只有掌握科学栽培和品酒的酿酒师才能培养出世界一流的葡萄酒。阿德莱德大学的葡萄栽培与酿酒留学专业。

Bachelor of Viticulture & Oenology 葡萄种植与酒类研究

　　学制：4年

　　入学时间：2月/7月

　　雅思要求：6.0（阅读听力不低于5.5，写作口语不低于6.0）

　　学费：$34000（国际学生）

　　位置：主校区及Waite campus

　　学习内容：葡萄种植(生长过程、采摘)，酿酒技术，发酵蒸馏，温控储存技术，酒类科学

　　特色：在第四年的学习中有机会参加酒庄行业实习

　　课程设置：

Master of Viticulture & Oenology 葡萄种植与酒类研究

　　学制：2年

　　入学时间：7月（仅Semester 2可入学）

　　雅思要求：6.0（阅读听力不低于5.5，写作口语不低于6.0）

　　学费：$37500（国际学生）

　　学习内容：葡萄栽培方法及步骤、酿酒介绍、感官学习、传统酿酒法、酒庄与制酒肥料管理、植物健康、葡萄酒科学的进步、发酵技术与蒸馏、强化与气泡葡萄酒、土质与给水：管理与保护、农业与自然资源管理、科研方法与实验等。

　　入学要求：获得农业、生物学、植物科学、科学

　　就业前景与薪资水平

　　这个专业的毕业生可以从事酿酒师、葡萄栽培师、品酒顾问等工作。所在行业包括：葡萄栽培管理业、观光旅游业、食品和饮料业等。

　　在澳洲，酿酒师的平均年薪为

　　50,139~82,731澳元：

好了，看到这里你心动了吗？有没有喜欢喝酒的小伙伴，心心念念想让自己有正大光明的理由喝酒而不被家人唠叨的？这里就有这个机会！酿酒师，一个神奇而又吸引人的移民专业，一个澳际光明而又有趣的移民专业，在澳洲等着你来。

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