下面是关于蔬菜类的雅思口语分类词汇。蔬菜类词汇在雅思口语中是经常出现的一类词汇，因为这类词汇在各种有关生活类的话题中都有可能出现，大家准备一些蔬菜类的雅思口语词汇还是有必要的。

　　Daikon白萝卜

　　Carrot 胡萝卜

　　Radish 小胡萝卜

　　Tomato 蕃茄

　　Parsnip 欧洲萝卜

　　Bok-choy小白菜

　　long napa(suey choy) 大白菜

　　Spinach菠菜

　　Cabbage 卷心菜

　　Potato 马铃薯

　　russet potato褐色土豆

　　Sweet potato红薯(红苕)

　　Eggplant茄子

　　Celery 芹菜

　　Celery stalk芹菜梗

　　Asparagus芦笋

　　Lotus root莲藕

　　Cilantro芫荽叶

　　Cauliflower 白花菜

　　Broccoli 绿花菜

　　Spring onions(scallion 或green onion)葱

　　Zucchini美洲南瓜(西葫芦)

　　Mushroom 洋菇

　　Chives Flower韭菜花

　　Red cabbage 紫色包心菜

　　Squash(pumpkin)南瓜

　　acorn squash小青南瓜

　　Watercress 西洋菜豆瓣菜

　　Baby corn 玉米尖

　　Sweet corn 玉米

　　Bitter melon苦瓜

　　Beet甜菜

　　chard甜菜

　　Onion 洋葱

　　lima bean 青豆

　　Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)

　　Garlic 大蒜

　　Ginger(root) 姜

　　Leeks韭菜

　　Mustard & cress 芥菜苗

　　Artichoke洋蓟

　　Escarole 菊苣, 茅菜

　　Chilly 辣椒

　　Green Pepper 青椒

　　Red pepper 红椒

　　Yellow pepper 黄椒

　　Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)

　　Coriander 香菜

　　Cucumber黄瓜

　　String bean(green bean)四季豆

　　Pea豌豆

　　lima bean青豆

　　Bean sprout 绿豆芽

　　Iceberg 透明包菜

　　Lettuce 生菜

　　romaine莴苣

　　Swede or Turnip 芜菁

　　Okra 秋葵

　　Taro 大芋头

　　Eddo 小芋头

　　yam山药, 洋芋

　　以上就是关于蔬菜类的雅思口语分类词汇的全部内容，大家可以根据自己的实际情况对这些词汇假体有选择性的记忆，这样就可以在雅思口语考试的时候有更多的话题可说，有更多的可能拿到好成绩。

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