2012年12月21日15时“世界末日”过后，也许是该收拾心情准备一年一度的圣诞了，香港是个西式情节很浓重的城市，那么香港圣诞大餐则尤为珍重。今天，让我们一起探寻香港的圣诞大餐之旅。

　　当小编在搜索引擎搜索“香港圣诞大餐”后，页面出现了“搜羅特色聖誕大餐”“聖誕大全2012 ”“聖誕大餐好氣氛之選”等等，可见港人对圣诞节的热点更多在哪里吃圣诞大餐才是最重要的。

　　圣诞大餐的第一站：Mr. Steak餐厅

　　第一道：蟹肉鲜芒果沙律伴焦糖栗子

　　来自阿拉斯加的蟹钳，鲜嫩粉红的蟹肉暴露在眼前，只用水烫熟，充分保留了海水的微咸和蟹肉的鲜甜。再搭配上很得人欢心的杂果沙律，新鲜的水果一层一层地叠加，每一层都有不同的味道，这才是真正的鲜甜相碰撞。

　　第二道：马赛海鲜番茄浓汤

　　番茄汤里面的海鲜有虾还有带子，酱汁牛奶味香浓，口感一点也不腻。

　　第三道：主盘

　　香港受西方的饮食影响很深，火鸡是圣诞大餐必不可少的传统佳肴，但海鲜、烧味又是香港人的最爱，所以餐厅推出海鲜和肉类两种供顾客选择。

　　海鲜盘：龙虾尾、三文鱼柳、带子

　　来自大西洋的小龙虾，去掉头后，整个虾身用芝士焗过，入口有浓浓的芝士味，掺杂着鲜甜的虾肉。

　　肉食盘：牛肉、羊肉、火鸡肉

　　烤澳洲牛肉通常会给5分熟，如果怕吃生的人可以要求厨师做到7分熟，澳洲的牛肉属于那种天生丽质的好材料，油花丰富，口感丰润多汁，肉质极其鲜嫩，味道异常鲜美。

　　第四道：金箔意大利雪芝士蛋糕

　　入口很有点像吃冰淇淋的感觉，还可以在芝士蛋糕中找到淡淡的咖啡味和橙味。

　　圣诞大餐的第二站：欧尔巴意大利餐厅

　　灵动时尚间的奢华品鉴

　　99楼欧尔巴意大利餐厅是将420米的圣诞星空与繁华炫丽的魅力之都完美交织的空间，顶级珍馐的鹅肝、松露和肉质嫩滑细致的波士顿龙虾，在欧尔巴可尽情领略。除此之外，还有款式丰富的高品质葡萄酒，更能体味意大利人天生的高贵与浪漫情愫，呈现舌尖的别样风情。

　　品酒阁

　　在制高点醉生梦死

　　品酒阁坐拥100层独一无二的绝美景色，此等激动时刻，怎能少了美酒，品酒阁里享有近200种来自世界公认的最负盛名的顶级酒庄葡萄酒，摇曳手中香醇的佳酿，顷刻之间被馥郁醇香的高贵典雅萦绕，让你在醉生梦死之中迎接新版圣诞夜!

　　圣诞大餐的第三站：君悦酒店

　　世界美味一网打尽

　　君悦酒店32层的“乐厨”自助餐厅极具空间感，内设有5个开放式厨房，分别有海鲜区、中菜区、西餐区、日式料理区和甜点区。每一个开放式厨房都有厨师现场制作菜品，他们不仅厨艺精湛，还会与客人进行互动，推荐君悦其他餐厅的“主厨推荐菜式”，让你在“乐厨”便可以品尝到酒店各个餐厅的招牌特色佳肴。

　　当然，各式软饮、果汁、特色饮料和本地啤酒绝对是无限量供应，大胃王们绝对会雀跃不已。还是那句话，来君悦乐厨，不管你是不是扶着墙进来，绝对会扶着墙出去。

　　香港作为世界闻名的“美食天堂”，圣诞大餐无以另外的隆重，不仅圣诞大餐，另外圣诞节购物、迪士尼乐园、尖沙咀海港城圣诞主题活动灯饰、铜锣湾SOGO、时代广场圣诞倒数热点等等都是必不可少的圣诞之旅。

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