在香港留学，粤语会在你买菜、找房子等等时候无处不在。“水鱼”、“打边炉”、“ 一脚踢” ，你知道这些粤语俚语的意思吗? “现在，要带细路、煮饭、买菜、洗衫等，一脚踢”，你知道你句话什么意思吗?下面，就为大家介绍的几种粤语俚语意思及其来源。

　　1.打边炉

　　涮火锅

　　来源：打，指称的动作范围极广，含有击打或类似击打的动作。打边炉的“打”，就是指“涮”的动作。为什么叫“边炉”呢?据《广州语本字》解释，因置炉于人的旁边。人守在炉边，将食物边涮边吃，就叫打边炉。

　　2.蛋散

　　容人很懒散，废材

　　来源：蛋散是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油为原料，炸着吃的小吃。蛋散油炸后很松脆，一碰就散。因此用它来形容懒散或废柴的人。

　　3.食夜粥

　　习武之人/练过武功的人

　　来源：当年武馆常在晚饭后才练功，练功者在训练后都会很累。师母得空时都会准备定一锅白粥、糕点，给练功者在练功完毕后食用。“食夜粥”一词就渐渐用来形容习武之人或练过武功的人。

　　4.大番薯

　　形客人蠢笨、迟钝

　　来源：出自于1933年孔仲南於《广东俗语考》有载铢刀(薯刀)一字，即不锋利钝刀一把，人蠢称铢，铢薯同音，后来演变成「大番薯」这个俗语。不管是番薯还是马铃薯，看起来都有点傻傻的，土里土气的， 与蠢笨、迟钝的确可以联系得起来。所以一般人用大番薯来形容人蠢笨迟钝。

　　5.水鱼

　　通常指等着被人骗的人

　　来源：原因说法不一，有说水鱼容易被人?头在水里面呼吸不了的，也有说水鱼从水里拿出来，因为壳软，一按就出水，水即作钱财解。

　　6.倒米

　　破坏赚钱或好事的行为

　　来源：古时候，中国人通常用米作为占卜的酬劳。灵媒又称为问米婆，她们就是以米作为问米的酬劳。“得米”是赚到了，反过来就是“ 倒米 ”就是指败家、拆台等等所有破坏了赚钱或者好事的行为。

　　7. 一脚踢

　　劳务市场惯用语，义为“包括全部在内”，约相当于普通话的“一揽子”，但用法不全同;后者是形容词性定语，如“一揽子计划”;前者通常作独立成分出现，不直接与句中任何成分结成词组，如“现在要带细路(小孩)、煮饭、买菜、洗衫等，一脚踢”(一脚踢指从带小孩到其他家中杂务全部包括在内)。

　　8.冷手执个热煎堆

　　煎堆是旧时春节家家户户自制的油炸年宵品，此俗谚意为意外机会，冷不防执得个新鲜热辣的煎堆，实用于指意外获得好物品、机会、人才等。　　　　

　　看完上述介绍后，你了解了“大番薯”“冷手执个热煎堆”“蛋散”等等这些粤语俚语的意思了吗?知道“自己开公司什么都要自己一脚踢”是什么意思了吗?如果还感到没有完全掌握，想了解学习更多关于香港的语言文化等相关知识，请关注澳际教育平台，澳际会持续“港你知”更多干货。

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