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　　农业

　　在农业方面，荷兰的农业实现了高度机械化。从事农业的人口不到总人口的4%，产出却可供食品加工和大量出口。荷兰的农业出口额排在美国和法国之后列世界第三位。其中园艺在荷兰已经专业化，每年有不少的花卉、种子、树苗等销往到世界各地。

　　畜牧业

　　荷兰的畜牧业也是世界闻名的，并出产大量的乳酪制品，所以纯种的乳牛和木屐也成了代表荷兰的传统标志。天然气更把整个荷兰的石化工业带入高峰，世界知名的荷兰皇家壳牌集团就是其中的代表。目前荷兰有1600多种英文授课的国际课程供同学们选择，且目前针对国际留学生的最新政策是毕业后可以延长一年的签证，在此期间，如果找到一份月薪超过2000欧元的工作，即可申请欧洲范围内长达5年的工作签证。

　　艺术、文学

　　荷兰产生过很多著名的画家，如梵高(Vincent van Gogh)，蒙德里安(Piet Mondrian)，还有著名的图形艺术家埃舍尔(Maurits Cornelis Escher)。我们所熟悉的《安妮日记》也作于荷兰。

　　法律

　　荷兰国家虽小，但却是国际法院的所在地，由此说明荷兰在国际法领域的国际声望。荷兰高校提供的法律英语课程体现了荷兰的法律传统。许多法律专业课程与国际法有关，常常涉及法律制度的比较。学生们还可以学习法学的最新分支，如太空法。人类目前的太空活动已经使太空法规的形成成为必然。荷兰法律不像美国或英国法律那样以传统共同法为基础，而是基源于1789 年法国大革命时期的民法典和刑法典的法国法律，因此，荷兰法律属于欧洲大陆法。荷兰由此成为那些对(国际)法律饶有兴趣的留学生的理想之选。

　　园艺设计

　　荷兰是世界上郁金香产量最多的国家，也是海拔最低的欧洲国家，这也使其在农业和水利技术领域不断有创新，园艺管理是21世纪新兴的专业，也是农林行业的紧缺专业，就业前景广阔，荷兰是欧洲为数不多的开设英语授课园艺专业的国家。

　　工农类专业

　　生物制药、计算机、农业技术、化学工程、航空工程、建筑类等专业一直是荷兰的热门专业，农业方向实力最强的瓦格宁根大学，在农业学科方面排名世界第二，在环境科学与生态学方面排名世界第一。三大理工类院校：屯特大学、埃因霍芬理工大学和代尔伏特理工大学，凭借综合实力享誉欧洲。

　　商科类专业

　　众所周知，荷兰最负盛名的专业是商科专业，其教育质量和水平受到中国学子的广泛认同。国际商务管理、国际物流管理更是最早面向国际学生招生的专业，荷兰的商学院虽然数量不多，但质量上乘，全部被列入“全球商学院100 强”之列。

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