德国留学热门专业农业专业是德国留学专业申请中所占比重较大的专业，在专业申请中农业大学毕业的约占40%左右。目前，德国农业专业的教育形式主要有两种：一种是通过大学培养农业专门人才，另一种是通过职业培训和进修达到国家对农业从业人员的资格要求。

　　农业学科在德国可是限制专业，10名学生才录取1人。报考学生既要有优秀的中学毕业成绩，又要具备半年以上的“学徒”经历。大学学习包括3至4年专业理论学习和1年专业实践。毕业后可获得“农业工程师”头衔。

　　至于学生的来源，除了“子承父业”的农村学生外，竟有8成的学生来自城市。对此，霍恩海姆大学学生部的负责人卡特斯博士并不奇怪，她说，近年来青年失业形势严峻。由于农业劳动人口的减少、农业产业的持续发展以及支持青年安置等相应政策，农业学科毕业生的就业状况普遍好于其他产业。所以，愿意“务农”的城市青年越来越多，农业学科也越来越吃香。

　　这些专业以市场为导向，富有时代气息。比如，哥廷根大学农业科学系的马学，在传授马匹养殖的科学基础外，授课内容还包括关于马的体育运动及经济学知识;基尔大学的牛奶生产专业，得掌握牛奶及其衍生产品如奶酪、酸奶等产业链知识;而柏林洪堡大学，则设有跨学系的有机农业学群;其他还有营养科学、植物药理、乡村不动产管理、农业可持续发展等新兴的实用专业。

　　德国农业学科还有一个特点，就是课程安排很广泛，国民经济、企业管理学、基础社会学、法律等也在教学大纲之内，同时，学生还需具备商业头脑及沟通合作能力。当然，德国大学实行学分制，学生可以根据社会需要、市场需求和个人志向自主选择专业和课程。

　　此外，学生必须到农场、公司等参加生产实践，并帮助完成某一生产课题，解决生产实践问题后才能毕业。在基尔大学的实践基地，记者看到，一年级学生每人分一块一米多宽、十余米长的土地作为试验田，根据课程进度在这里种植蔬菜，每种菜种十几棵，这是学生向老师交的作业。三年级学生则每人分1英亩土地，从种植计划到播种、管理、收获全部由学生完成，根据经济收益评定成绩，并偿还学校的投入。如果亏损了，成绩评定将为不及格。四年级学生则直接进入农村实践

　　通过以上内容的介绍，相信大家对德国留学热门专业农业专业有了简单的了解。

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