2017-07-31 249阅读
人生于世,离不开衣食住行。因此,今天澳际小编就来为前往德国留学的你扒一扒这其中的“食”。身为一名资深的吃货,小编表示生在中国简直幸福到爆表,什么八大菜系,什么特色小吃,不仅美味,简直都吃不过来有木有!那么,去德国留学有啥米好吃哒?带着这样的疑问,澳际小编特地逛了超多的德国论坛,并为德国留学生们搜集了几种据说很好吃很有特色的食物,一起来看!
去德国留学,有什么特色食物是一定要尝尝的么?别急!下面,澳际小编专门整理了一份美食列表,相信身为德国留学生的你一定会需要!
朗姆酒咖啡Pharis?er
起源:Pharis?er发源于Nordstrand岛,关于它的名字有一段有趣的故事。1784年,一位牧师来到这里进行一次重要的洗礼,Nordstrand的岛民们出于尊敬,并未摆酒,而是用浓咖啡取代了酒类饮料。牧师为了向岛民们证明没有酒精也可以很嗨,于是他就一直不停的讲笑话。大家果然越来越热闹了,牧师深深地被自己的幽默和智慧给折服了。殊不知……咖啡里面放了朗姆酒啊!为了掩盖酒精的味道,岛民们还在咖啡上加了一大坨奶油。
岛民们越喝越多,脑子也越来越不清醒,不小心调换了牧师的杯子。牧师大人喝了一口被调换过的饮料,当时就斯巴达了,怒吼道:“你们这些假装虔诚的子民!你们这些伪君子!” (Ihr scheinheiliges Volk, Ihr Pharis?er!)这种饮料因此得名,所以它直译称中文应该叫做“伪君子咖啡”。
Lübecker Marzipan吕贝克杏仁
配咖啡,少不了甜品!这里要说的甜品,称得上是吕贝克人的骄傲。十字军东征时,人们从东方带来了它的配方和必须的香料。吕贝克杏仁首先得到了欧洲皇室的喜爱,之后又征服了平民们的胃口。这种结合了坚果、糖、玫瑰水、香料的食品很快变得多种多样,其品类涉及了吕贝克杏仁巧克力、吕贝克杏仁面包等等。
Birnen, Bohnen und Speck
梨和豆子配熏肉此菜也是堪称北德经典。在方言中也被叫做?Beer’n, Bohn un Speck“和?Gr??ner Hein“。这款类似“一锅出”的玩意儿,是早秋季节的应季佳肴,整只的梨子用传统方式烹饪以后,和土豆一起装盘上桌。甜和咸的口味结合的恰到好处。这种口味也是北德菜系的特点之一。小道消息说:这道菜的制作可不像听起来那么容易,只有真正的汉堡人才知道,原材料应该选择哪种梨子。
Nordseekrabben北海虾
从北海捕捞的鲜虾~当当当当!生虾可以做前菜食用,也可以用来煮、炒、烤、熬汤、拌沙拉等等。难怪下萨克森州很多港口城市都把它们当做一道主菜。至今,不少城区还竖立着雕像,用来纪念曾经那些风雨无阻的捕虾人。没有他们,就没有这些好!吃!哒!
Buchweizentorte荞麦蛋糕
荞麦蛋糕起源于中亚,传到德国已经有好几个世纪了。作为一道典型的德国菜肴,荞麦蛋糕起源于吕讷堡地区。在蛋糕胚子上逐层堆叠奶油和蔓越莓,并用蔓越莓和巧克力碎装饰。长久以来,荞麦被德国各种各样的谷物抢去了风头,不过最近它越来越受欢迎了。看一眼生机勃勃的荞麦田,仿佛就能想象荞麦蛋糕独一无二的美味。
以上就是澳际小编为打算去德国留学的小伙伴儿准备的内容了,希望可以给各位德国留学生带来一定的帮助!当然,倘若您还想了解其他关于德国留学的知识的话,还请继续关注我们的频道!感谢您的阅读!
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