2017-07-31 270阅读
在德国留学衣食住行,饮食也是非常重要的一个环节。德国留学生活不论是冲着节省钱,还是为了满足自己的口腹之欲,德国留学生网都建议应该学会做饭。那么做饭就直接开干那么简单吗?不不不,还有一些注意事项,下面一起来看看吧!
1、德国饮食
有德国留学的学姐就这么给新生建议:唉,新来的小学妹啊,我告诉你哈。在德国,一定要少吃猪肘子!少吃奶酪!少吃黄油!少吃面包!否则,在德国,你会很快发胖的!很容易变胖的!就像我一样胖!因此即便是为了合理膳食,也应该学会做饭啊!
2、佐料
想到中国饮食,色香味俱全的话,佐料是一个很重要的道具,这一点可是德国真正缺乏的哦。有些能够找到替代品还好说,如果找不到那肯定要从国内带的。花椒,大料之类的东西,能带就带吧。
3、注意事项及一些小建议
德国留学生活如果原本就有一身好厨艺做饭自然是手到擒来,但是对于从未做过饭的人来说,还是老老实实对着菜谱,或者自己从简单的菜式做起吧!另外德国留学网也分享一些建议给大家:
1,学会爱吃大白菜。这是德国超市里最适合做中餐而且还便宜,还到处都好买的好东西。
2,学会爱吃猪肉。德国主要的肉食是猪肉,便宜而且收拾得很整齐。如果你一定要在国内学做肉菜,学点纯猪肉,不加配菜,对调料和刀工要求不高的,以炖或者蒸为主的菜。比如糖醋肋排条(别惦记糖醋小排,没人给你改刀排骨),粉蒸肉(你一定能买到料包的放心),红烧五花肉(叫你妈教你不用炒糖色,不用搁配菜,不用放一堆香料的简单版本),炖蹄膀,炖大排……以此为基础,以后你爱加什么配菜到德国看着发挥。
3,对土豆做菜的指望不要太高,不是每种土豆都适合炒土豆丝的,德国土豆品种也比较多,如果第一次失败了不要灰心,下次换个品种的土豆继续尝试。
4,忘掉淡水鱼吧。最好整个水产品系列都忘掉吧。
5,忘掉一切娇嫩的绿叶菜吧,除非你确定你住的城市有很好的亚超。
6,除了生鲜以外,其他都不要担心买不到,德国现在有网上亚超了。
7,善用德国一个叫alnatura的绿色天然超市,或者任何一家标榜绿色天然的超市,一般都叫natur markt之类的名字,里面能买到黄豆红豆绿豆黄小米等,价格比亚超略贵,但质量很好。以前我家附近那个,还能买到枸杞子……(女生还能买到一些天然品牌护肤品哦)
8,如果你学会吃奶酪的话,终有一天你会舍不得离开这个国家的。世界上没有任何一个国家有比它更物美价廉的奶酪了……
德国留学关于做饭就为您介绍到这里了,总之德国留学生活如果能够学会做饭,绝对是为人为己,功在千秋的事情。德国留学生觉得,万一要是发现了自己的厨艺潜力,不小心考了个二级厨师证什么的,回头到了德国还可以在中餐馆一展身手不是?
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