生活在澳洲必须了解当地美食.

2017-07-30 作者： 331阅读

　　作为留学生，大家都很想知道，在澳洲生活中有哪些美食是值得我们去品尝的呢?虽然刚到了澳洲，对于生活中的食物都不太了解，不用担心，澳际小编在这里给大家分享一些值得品味的没事，希望能够尽情满足大家的味蕾，更好的生活在澳洲。

　　澳大利亚(Australia)国土辽阔，物产丰富，是全球土地面积第六大的国家，国土面积比整个西欧大一半。澳大利亚也是南半球经济最发达的国家，是全球第四大农业出口国，也是多种矿产出口量全球第一的国家。澳大利亚是一个移民国家，奉行多元文化，20%的居民出生在澳大利亚以外的国家和地区。所以，澳大利亚的美食也比较多元化。

　　澳大利亚人对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱，豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。

　　美食介绍

　　牡蛎：又名蚝，即可生吃又可蒸食，生吃时是将鲜柠檬汁直接挤到蚝肉上，在蘸酱入口。

　　皇帝蟹：皇帝蟹指的是极为肥大的蟹，有时大小可比面盆，其味肥美诱人。

　　龙虾：澳大利亚的龙虾非常有名，中国人到了那里一般都不会错过品尝。

　　鲍鱼：澳大利亚盛产鲍鱼，但是澳大利亚的本地人不多做鲍鱼，反而是常在中国餐馆比较常见，味道也是一流。

　　袋鼠肉：口味与牛肉相似，吃的时候主要用盐、胡椒和柠檬等佐料，有时用辣椒，主要在于品味澳大利亚的文化风味，其价格也与牛肉价格接近。

　　此外，澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤鸭、油爆虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等风味菜肴，喜欢喝啤酒和葡萄酒;对饮料中的咖啡很感兴趣，也爱喝红茶和香片花茶，对水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都爱吃，喜欢干果、花生米等。

　　葡萄酒：澳大利亚气候较温暖，日照充足，故酿造出香气浓郁，平顺易入口的葡萄酒。

　　鳄梨：鳄梨是一种营养价值很高的水果，含多种维生素和蛋白质，钾、钙等含量也高。除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油。果肉可涂在烤熟的马铃薯上。带壳的鳄梨需要用勺来吃。如果切成片装在盘子里或拌在色拉里，要用叉子吃。可做海鲜的配菜，也可做可口的汤。

　　以上是对于在澳洲生活中，比较受欢迎的没事的介绍，相信大家看了之后都能有所了解了吧，根据自己的情况进行准备，从而才能更加顺利的生活在澳洲。