英伦风俗：英国人的饮食习惯.
2017-07-30 652阅读
在英国人的饮食习惯里，他们早餐大多喝牛奶、麦片粥，吃鸡蛋、面包片，间或有火腿、咸肉或熏鱼等。
上午茶点在10点半左右，喝杯咖啡、奶茶或可乐，吃些饼干或甜点，意在工间小憩，并适时补充一些水分和热量，以利做好后面的工作。
午餐在下午1～2点之间，工作人员一般在快餐馆用餐，以炸薯片、汉堡包、热狗、三明治、意大利馅饼、可乐为主，即使居家午餐也较为简单，往往吃头天晚上剩下的冷肉、蔬菜沙拉、面包等。
下午四五点钟又是茶点休息，时间约20分钟左右，喝杯奶茶，吃点点心。
英国人的饮食习惯，一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。
英国人的饮食习惯中值得一提的是英国人对饮茶情有独钟。英国人多是在茶点休息时喝茶，一般在吃饭时和饭后不喝茶。他们尤其爱喝中国的祁门红茶。但在喝法上与我们不同，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒人茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。
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