2017-07-28 401阅读
美国留学生活体验:餐厅打工。很多美国留学生为了减缓自己的生活压力,会选择在美国留学生活中打工,打工的方式有很多中,那么美国留学生活中在餐厅打工是什么样的呢?下面澳际小编给大家分享一下美国留学生活中餐厅打工的体验。
凡是有人的地方,就有中国人。凡是有中国人的地方,就有中餐馆。中餐文化已经是美国文化不可分割的一部分。美国人自己也承认,没有了中餐,生活不知道会变成什么样子?
美国留学生活中打工的学生,绝大部分人的第一份工作,是从中餐馆开始的。特别是对没身份,没银行账户,没汽车的"三无人员",中餐馆的工作几乎是唯一的选择。一般中餐馆工作不问身份,发工资给现金,老板包吃住,几乎没有什么生活开支。
纽约,旧金山,洛杉矶等华人集中的地方有许多职业介绍所,以介绍中餐馆工作为主。职业介绍所在报纸上打广告,餐馆老板看到广告后,委托职介所招工,老板免费。找工作的人来到职介所挑选工种。缴纳50元或者80元不等的介绍费,50元叫买断,就是只要你上班了,不管最后能不能录用,这50元也就算完了。80元是保底,上班不超过10天,被老板炒鱿鱼了,回来职介所还免费给你介绍。
偏远的中餐馆,喜欢招没有身份的,可以支付较低的工资,也不会有人闹事。一般刚来美国没有身份,办身份最快也得半年时间吧,这半年只好到中餐馆受剥削了。
中餐馆工作,不但辛苦,而且很辛苦,薪水也不是很高。一般早上10点上班,到晚上10点下班,12个小时,中间没有休息时间,吃饭也就十几分钟。12个小时要手不停地干,老板不会让你闲着。
我来美国的第一份工作,是去一家名叫"喜悦"的中餐馆洗碗。因为是只身来美国,身上只带了200美元,没几天就弹尽粮绝了。
月薪1200美元,比行情少了100元,但是当时恰逢淡季,工作好像不太好找。
这家餐馆坐落在北加州的一个海边小镇,风景很好,空气宜人。老板是台湾人,在当地有两家餐馆,规模不小。
洗碗是用机器洗的,我的工作就是从前台把碗收集起来,摆在一个塑料架子里,用蓬莱水冲一下,然后把它们推进洗碗机里,碗盘经过洗碗机洗完后,再一个一个摆好。没有碗洗时,就帮着切菜和肉,刀切任何东西,都像砍柴一样,速度很快。
干活一天下来,真的很累啊,浑身像散了架子,回家一洗澡,马上就睡觉了,由于累,睡眠也很好。
老板管吃住,吃的当然在餐馆里,主食米饭,由于美国当地的蔬菜比肉贵,所以吃的菜基本上都是大块大块的牛肉,吃多了,人也烦。住在老板给租的房子里,是一栋比较旧的独立屋,客厅和房间里都摆满了床。基本上没有私人的空间。
一星期休息一天,大家轮换着休息。最舒服的时刻就是休息日了,早上可以睡一会懒觉,起来后到餐馆里吃点东西,然后去逛大街,这里的空气很好,天气多变,大太阳天,说下雨就下雨,说晴就晴。道路很干净,街上的小商店一家挨着一家,离奇古怪的商品让人感到好奇。
餐馆工作真的很苦,被人称为不见天日的工作,早上天没亮就起来,晚上回家已经深夜了,有时候餐馆周未生意好,干到12点才下班,没有加班费。一天12个小时,别说干活,就是站这么长时间也够呛。有一次,我发现我的手上有许多出血点,我搞不懂是怎么弄得,又没碰到,我让厨房的师傅看,他们才告诉我是漂白水,因为碗盘要泡在漂白水里消毒,之后我用手把碗盘捞出来,这是一个操作错误,手不能直接碰漂白水。可是就是没有人告诉我,让我亲自体验一下漂白水的厉害。
餐馆工作虽苦,但凭良心,老板对员工还都可以,无论有什么困难老板都肯帮忙解决。平时要买个什么东西,给老板说一下,他一定会帮你买回来。我想要一个银行账户,按规定设立银行账户要2个身份证件。但老板娘找他的朋友给我帮忙,我只凭一张护照复印件,就把这件事办好了。对我们这些居无定所的打工人,银行账户是非常需要的。
但是,说起薪水,老板还是狠狠地剥削了一把,当时加州的最低法定工资是每小时6元,但我们算下来每小时才4元。即使这样,发薪水的日子,也是最幸福的时刻,数着一张一张绿色的美元,一个月的辛苦劳动终于有了回报!
美国留学生活体验:餐厅打工。以上就是关于美国留学生活中有关餐厅打工的详细介绍,相信通过本文的经验分享,美国留学生们应该对美国留学期间餐厅打工的情况有了一定的了解,想要了解更多有关美国留学的信息,请关注澳际留学。
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