2017-07-28 192阅读
大多数的美国留学生都自己做饭,这样相对自己的口味能有所调节,还能省下不少去饭店的钱,但随着番茄和生菜价格暴涨,想要吃得健康已越来越困难了。
根据《纽约日闻》(New York Daily News)消息,由于佛罗里达州、德州、加州,以及墨西哥等地恶劣的天气,导致新鲜蔬菜歉收,质量也大幅下降。
根据美国农业部(USDA)公布的数据,番茄的价格较去年同期已上涨24%;西兰花上涨73%,生菜涨幅更高达221%。今年的价格仍将增加3%至4%。
“西部农产品生产协会”(Western Growers Association)主任奥唐木(Tom Oliveri)说:“这是天灾啊。”他还表示,该协会加州和亚利桑纳州的会员,已被今年冬季异常的酷寒重创。加州在去年12月的寒流,损害了番茄的收成。
纽约州的居民现在已可感受蔬菜歉收的冲击。在布朗士(Bronx)一处超市购买有机农产品的女子刀苏珊(Susan Dawson)说:“我现在已减量购买蔬菜、也吃得更少。”公园坡(Park Slope)居民柯马丽(Maria Clarke)则表示:“蔬菜价格涨太高了,我原来还以为是经济因素造成的呢。”
不仅蔬菜价格令人吃不消,品质同样大受影响。有些业者还得由加拿大进口番茄,因为美国生产的番茄品质太差,根本难以摆上架。
有专家称,蔬菜价格在4月收成逐渐正常后,有望回稳。
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