2017-07-28 328阅读
土耳其伊斯坦布尔
食物评论家高度评价美食城市伊斯坦布尔的街边食物。圆形芝麻饼和裹着糖浆的糕点——“撒旦的嘴唇”在玻璃橱窗里向人招手。土耳其的食物以肉类为主。
土耳其伊斯坦布尔
土耳其的食物以肉类为主。比较别出心裁的食物往往都是肉食,一般都加入了包括动物内脏一类的肉。
各种各样的烤肉串和icli kofte肉丸都是很有当地特色的。另外,卷饼羊肉和甜腻腻的“土耳其喜悦”软糖都不容错过。
新加坡
在新加坡这样一个法制严格的国家,街边摊实际是违法的。品尝小吃必须到政府管理的“商贩中心”,在这里,中国、印度和马来西亚食物经过融合改造,变成了新加坡独有的风味,例如深煎香蕉、生春卷和咖哩叻沙等。
爱吃甜的人可以尝尝Ais Kacang红豆冰。堪称新加坡国菜的“辣椒螃蟹”也值得人们一试。
墨西哥城美食
墨西哥城的便道上挤满了各种饮食摊。午饭时间,生意好的摊点前面总是围满了饥饿的食客。菜谱上写着的沙司就达十多种。一大份裹着豆子、奶酪、蔬菜、烟熏味酱料的墨西哥玉米煎饼还不到两块钱。
玉米面豆卷, 玉米棕, quesadillas油炸玉米粉饼和鸡肉笛子卷里都可以卷进牛肉、猪肉、鱼肉、龙虾或各种素食。
不过素食者要注意,tortillas玉米薄饼和masa一般都会加猪油。另外,烤玉米、干红辣椒酸奶油和酸橙汁;摞上洋葱、土豆、香菜、奶酪和咸肉的炸饼也都不可错过。
相关链接:十大便宜又好吃的街边美食城市前篇
十大便宜又好吃的街边美食城市后篇
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