国外留学去日本餐桌礼仪盘点.

2017-07-26 作者: 604阅读

  说起国外留学去日本,有日剧经验的人可能都会了解日本在礼仪一定程度上的苛刻。那么作为日本留学生如何在餐桌上表现的得体呢?澳际留学总结留学生国外生活,下面就来详细为您介绍下,一起来看看吧!

  一、日本就餐礼仪之餐桌和入座

  在日本,日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。

  在日本,开始用餐之前会很虔诚的说

  いただきます「i ta da ki ma su」

  (我要开始用餐了)

  在吃完后要说

  ごちそうさまでした

  「gochisosama」 (deshita)

  (承蒙款待了)

  共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里,点几种菜,大家一起吃的时候,您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。

  二、用餐的时候

  国外留学难免会与其他人一起聚会,那么作为日本留学生在餐桌上该如何做呢?比如日本人的一餐饭食包括一碗饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴,配菜越多,那顿饭便越够体面,若有数道菜肴端上餐桌,已令客人颇难选择先品尝那一道。用餐的正确次序是先喝小口热汤,后吃那道菜也可,但不要只集中吃光同一道菜肴,应顺序循环吃每道菜肴,使各份比例均等,才可同一时间吃光所有菜肴。

  关于留学生国外生活用餐方式,日本人的用餐礼仪似乎严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。例如吃寿司,日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,他们不会用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,且必会发出响声,依据日本人的习俗文化,吃面时发出响声是表示面食很美味,亦是对厨师表示赞赏的方式。另外还有一些就餐需要注意的地方:

  1、在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免,特别是在餐桌上。

  2、盘子里的食物尽量吃干净。

  3、用餐过程中,以及用餐前后,避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。

  4、尽量避免打嗝等行为。

  5、用餐后,把使用过的餐具放回用膳开始时的位置,包括把餐碗的盖盖好,把筷子放回到筷子盒或纸袋。了解更多关于筷子使用规则的页面。

  另外关于祝酒,一顿正统的日式饭食通常备有日本米酒,日本人喜欢在用餐时喝米酒,他们通常会在互相祝酒后才开始用餐,即使客人不想喝,款客者都希望客人会假装喝一小口。

  其实不论是国外留学去日本还是其他国家,虽然留学生的餐桌礼仪很重要,但是毕竟是留学生国外生活,也不用太过紧张,尽情的享受美食才是。感谢您的阅读,欢迎持续关注澳际出国留学频道,我们将会分享更多出国留学资讯的!

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