新西兰食品科学与工程专业排名

2017-07-25 作者： 665阅读

食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。新西兰是典型的资本主义国家，对食品营养与卫生的研究属于国际领先水平，是想在食品科学领域的学生们的理想选择。下面澳际留学带您看一看新西兰食品科学与工程专业排名。

新西兰食品科学与工程专业排名

新西兰紧缺专业食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。

新西兰紧缺专业食品工程专业研修的主要课程有：政治理论课、外语课、食品酶学、食品科学研究方法学、微生物学、生化工程与设备、水处理工程、食品分离与重组、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品包装技术、食品波谱学、功能性食品、食品科学研究的新进展、食品工业管理学等。